材料:(4人份)1 T* d& `8 F; m0 q9 V# k
白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉(切碎)各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' o9 L; z' `4 Y8 W. d0 M% C. A P$ Y* f
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做法:; d( t, N; ]! O& J
1.熱油鑊,大火下紅蘿蔔炒30秒,加翠玉瓜和少許鹽拌炒;加半茶匙麻油,下牛肉炒至半熟。
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# \' V2 H1 m1 J- k" l2.泡菜切碎,加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb4 f+ n! r2 S+ _/ M/ G" t
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3.加餘下麻油,下白飯炒5分鐘至炒香,加芝麻拌勻,盛起放涼。tvb now,tvbnow,bttvb& k* r2 }/ Y; P
3 g9 P* Z# i0 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.戴上手套,把炒飯握成球狀,紫菜切碎撒在飯糰面即成。
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