材料：（4人份）/ p: K- n" g1 I
白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉（切碎）各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量5.39.217.778 V! q& n- j# ]% ]; {5 q
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^9 ?5 {: a. D% Utvb now,tvbnow,bttvb做法：! G+ q8 J5 q3 W3 s
1.熱油鑊，大火下紅蘿蔔炒30秒，加翠玉瓜和少許鹽拌炒；加半茶匙麻油，下牛肉炒至半熟。" P( _8 j( @5 J; m$ T6 L5 T
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2.泡菜切碎，加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。公仔箱論壇. O- f) ?" f5 O5 P
) P, I% P1 ^6 K3 p2 W公仔箱論壇3.加餘下麻油，下白飯炒5分鐘至炒香，加芝麻拌勻，盛起放涼。
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4.戴上手套，把炒飯握成球狀，紫菜切碎撒在飯糰面即成。
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發表於 2013-12-7 06:27 AM
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