材料（1人份）：5 {$ I! e" c/ t) z b3 N
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碎牛肉6両、雞蛋1隻、米1碗、油適量' s. n( s, n5 ?& k& y) @0 Q, G% i
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醃料：鹽/糖/生粉/生抽/老抽各適量5.39.217.77 l. c' n4 {3 a7 }9 h \
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6 B' X7 U5 q5 I% P) w公仔箱論壇做法：tvb now,tvbnow,bttvb6 {/ f0 g% [& E( m1 w
1.用醃料醃碎牛肉半小時備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 g/ J1 F, V. h1 X+ e9 Q
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2.燒熱油鑊，將醃好的碎牛肉炒至剛熟。
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' ]/ O6 i7 z6 C6 k4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘。5.39.217.77# S" E; a$ a+ B( \1 a
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4.煲仔飯離火，開蓋打蛋在飯面，再冚蓋3分鐘即成。tvb now,tvbnow,bttvb A2 [( Y9 q. J3 m3 _, q
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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