材料（1人份）：
6 A( e. s; X; D" D5.39.217.77豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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- i0 N9 m8 a) J- I醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法：
7 m; c: X7 x6 l, X% t7 ]6 M2 N5.39.217.771.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。
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$ h7 y) m& U( C+ U+ C. W) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。0 t% T* d! j: Q% ~+ M9 H
+ J* k. _/ {: m2 a( p) L) v3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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公仔箱論壇$ b; u& _9 o4 [% Z' |8 b. X: e
■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！8 [6 a0 S+ F3 r1 F
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發表於 2013-12-4 06:37 AM
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