[中式食譜] 豬膶黃鱔煲仔飯

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材料（1人份）：
8 r* A2 {6 Q4 R  @7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬膶1両、黃鱔6件、米1碗、薑3片
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8 g# l( Z: P) l" O: k1 {" ltvb now,tvbnow,bttvb醃料：鹽/糖/生粉/胡椒粉/麻油各適量
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做法：) u' G8 r) F4 p: u9 W$ e
1.豬膶洗淨後切片，用醃料醃半小時備用。
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2.黃鱔用滾水灼數秒後，用刀背去潺，切件後用醃料及薑片醃半小時備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h( Q1 _  [2 X% X/ s

8 k1 R% _$ j8 E) z$ O1 b3.完成「煲飯步驟」後，加配料在飯面，冚蓋再煮約5分鐘即成。
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$ \4 c- y* w; _: v2 x8 X: ?7 {■打蛋後蓋3分鐘，能做到蛋黃生、蛋白半熟效果！
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