[中式食譜] 薑油活魚飯

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材料：
* T1 J2 l5 N5 R+ [/ {公仔箱論壇鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O# [2 J% ~& L' u; u' {+ P1 n  q
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! c1 F! F1 V8 r& F+ `8 S1 ^, n做法：
: d5 ?/ a6 T5 {# k5.39.217.771.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。tvb now,tvbnow,bttvb  L, l4 K, ?/ Q
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。
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. i3 y8 s* `' N8 L. w, W5 z5.39.217.773.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S4 k$ L7 r4 ]. i& L# u

0 K+ O/ |+ T$ Z/ C5.39.217.774.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。5.39.217.77; U) P- j5 a: y' ~