材料：5.39.217.772 C' l2 ~# M5 S2 s; v9 G
鮮活鱲魚魚柳200克、薑絲30克、橄欖油3湯匙、粗鹽（醃魚）1茶匙、粗鹽（煮飯）半茶匙、葱（切絲）1條、蘿蔔（切片）100克、水500毫升、米300克
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做法：
. f' m/ T+ O: Z. J' R5.39.217.771.魚用橄欖油及鹽醃好，放雪櫃內醃約一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i2 W/ i+ h$ C, U8 d* P
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2.米加入水、蘿蔔、20克薑絲及粗鹽，在鐵鍋裏大火煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb% N+ N5 f7 A- {1 g. D4 ^& Y
& `6 n- K. Y! Q" L) @9 z公仔箱論壇3.收慢火煲15分鐘，把魚柳埋入飯內。
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0 I: z- j# _6 w( ntvb now,tvbnow,bttvb4.加入另外10克薑絲，加蓋，再用慢火煲10分鐘關火。
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5.再焗10分鐘，放上葱絲原煲上。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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發表於 2014-1-12 03:26 AM
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