材料：公仔箱論壇% d. q3 b4 w/ \/ J) i
厚雞胸肉（約200克）1件、迷迭香2條、橄欖油3湯匙、沙樂美腸約8片、蘑菇（切片）100克、洋葱（切片）半個、蒜頭（切片）3粒、海鹽（醃雞用）半茶匙、水500毫升、米300克公仔箱論壇; k. M# a" S3 Z" c; Z1 M- D& D
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3 I) A/ F8 v8 d$ t公仔箱論壇做法：! L& |+ X1 z3 c" v9 w) ` u' r4 X
1.雞胸先用1湯匙橄欖油和海鹽醃勻，迷迭香取葉子放雞胸，醃半小時。* ^- B' Q, ~ S9 l
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2.鐵鍋燒熱，放橄欖油2湯匙，加入洋葱、蘑菇、蒜片及4片沙樂美腸兜勻。, X5 ]: g2 u* e* }
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3.加入米兜勻，再加水猛火煮至滾起（8-10分鐘）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 \. r8 S! ~6 j+ h
% o5 U2 u8 Q& p公仔箱論壇4.收慢火再煮5分鐘，撥開中間的飯加入雞胸，鋪上剩下的香腸。tvb now,tvbnow,bttvb, X: [; X0 f9 E& B
e' `. A( \* E# `* j$ ^5.加蓋用慢火煲10分鐘關火，再焗。
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發表於 2013-12-1 12:54 PM
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