材料：+ x% J# \+ u3 g1 x$ ?7 v
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）$ G2 ?! k r, }, @' q; @5 f! h* }
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做法：
5 J+ |- J+ E: d% D7 |! F/ @6 m1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb, c. Y2 V7 a- ]. D9 A4 S0 A
8 V" e* c# c! b% K! O. rtvb now,tvbnow,bttvb2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。
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3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。
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8 R+ J5 u" Q7 ]* utvb now,tvbnow,bttvb4.雞蛋打勻用少許鹽調味。6 [4 B: u4 D0 k1 C
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。5.39.217.77# O1 l+ a4 q' i9 j$ V
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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