材料：公仔箱論壇" s% B. W0 m- |, a* v( E+ K
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）0 ] o! o4 u3 p& l; W% \ D
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做法：
* U* A) Z9 @+ w0 S6 I* U- ^公仔箱論壇1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。$ o" o+ n2 P/ C& t c3 d$ n
8 q4 n6 F" S5 C n( P/ e8 P0 b Ktvb now,tvbnow,bttvb2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。
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3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。( { e% L1 }4 e$ B$ g/ ?/ }& ~
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。: c% C1 m& d5 v
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5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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