全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製公仔箱論壇. a/ c a5 j4 L( B
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踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t2 H& h8 G; l5 E v
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。8 O* V1 m$ L" g! O& {
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地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場5.39.217.77- E0 j) y& c8 O' U
9 M) K2 Y4 L3 Q$ H" I公仔箱論壇赤螺螺冷麵 $108
, B2 I+ T) y6 b. L7 G以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u4 y; w* Q$ D+ o1 b
/ l& B& e# ]9 ]; ` l/ o/ ]2 H5.39.217.77青陽辣椒豬肉涼麵 $982 G& x, W5 E/ r; j% U% Z# q
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v$ r) T. `& P" ]" ]
9 v# Q. ?* a; v7 W: \, [5.39.217.77軟芝士泡菜鐵鍋飯 $923 ~" H3 n) x8 j( A
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。
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火燄卡邦尼年糕 $75
; O0 e0 c$ h% n( V公仔箱論壇加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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