全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製
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- K$ P% \; G: j1 v+ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。公仔箱論壇* F. `0 \& n1 ]; g
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。
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r. V" X$ A n6 h6 x公仔箱論壇School Food
- D, y. o0 X/ a! B7 w0 S公仔箱論壇地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場
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赤螺螺冷麵 $108tvb now,tvbnow,bttvb/ l! B1 Q2 g1 D7 [. j
以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。" _; Z( d9 L8 `3 q4 d$ I
9 B" ?( L, O9 Z7 r L- Y. V青陽辣椒豬肉涼麵 $98公仔箱論壇. I, j: N; T& `! h$ D6 z( O# P
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。5.39.217.772 A& N) h7 q$ T; b7 Y8 \" V
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92tvb now,tvbnow,bttvb9 p0 F* T9 N- C: L( J, t
面層鋪上了芝士，濃郁惹味。2 I- \/ E+ ^" ^% o ?! K' f9 d
+ T( y9 {: f! w5 T火燄卡邦尼年糕 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' C2 |: g4 T' D2 W
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。" ^, ~. W' U3 _, z- Y
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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