材料：公仔箱論壇. Q" q8 q1 Y% A9 l1 ], Z2 u
雞排1件、牛油/麵包糠各10克、蒜茸5克、百里香草1湯匙、果仁/橄欖油2湯匙、櫻桃茄（切半）/黑胡椒/鹽各適量、檸檬片2片
9 P3 Q' h% |7 L9 x$ ^5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( r- L1 G8 r* F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 j. n4 O& P: J
做法：
5 E% t6 X2 w' r- B8 J# q) F& e8 \1.焗爐預熱至200℃約15分鐘。
. }! c( T% B4 l+ X$ n3 H6 n' _+ f" P+ O: z; z2 X2 Y5 j' ]1 `: J
2.雞排用少許鹽、黑胡椒調味。平底鑊加橄欖油燒熱，煎香雞排兩面至金黃。5.39.217.774 |" S: m5 Q9 r7 J
- H# ?+ k5 W+ i. L$ c- P
3.果仁壓碎，加牛油、麵包糠、蒜茸、百里香草、黑胡椒拌勻，拍在雞皮上。
7 q2 p/ o5 j+ [8 A! ]公仔箱論壇
3 O: ]- b J/ s" D1 T9 y" ?4.把檸檬片放在雞排旁，放入爐焗約15分鐘至熟，出爐後加些櫻桃茄，即可享用。tvb now,tvbnow,bttvb; l$ L9 x! @3 z/ ^. C
|
發表於 2013-11-24 06:51 AM
| 