材料：tvb now,tvbnow,bttvb' ~% s/ U; @7 t" M
糯米4両、雞湯150毫升、鴨1隻、生抽/老抽/燒酒/乾葱/乾蒜各1湯匙、胡椒粉/糖各1茶匙、栗子12粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G: J# m( P" P8 G! X9 P5 q
! w' u5 C1 m9 {$ t% l4 H- L- e
9 B& u" u, @7 f9 p做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ ?4 ?; X8 W5 [
1.鴨洗淨剪去鴨尾，生抽、老抽、燒酒和胡椒粉塗勻鴨身。
9 t3 _) g+ k9 Y2 u公仔箱論壇
3 l& V2 ^7 _# j3 K! C+ j- z公仔箱論壇2.糯米用雞湯浸2小時，瀝乾，隔水蒸30分鐘後放涼，釀入鴨腔，再放入乾葱和乾蒜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 S* S7 z& J; I9 \
tvb now,tvbnow,bttvb% T4 j7 Y I' a) Q: l: d
3.煲滾水加糖，栗子去殼去衣隔水蒸熟，釀入鴨腔。5.39.217.773 n8 D( v) G- `8 S" r" O+ {) G
5.39.217.776 h, w) I: N6 ^5 r7 X
4.如有空間可再填入糯米，至填滿鴨腔，以竹籤縫好鴨肚，原隻隔水蒸1.5小時，完成。
. |4 T! b7 g. N" W2 m- \) L; F9 wtvb now,tvbnow,bttvb |
發表於 2013-11-19 06:57 AM
| 