意大利餐廳Spasso搬遷重開,新址佔地六千方呎,設露天座位可欣賞維港夜景。總廚Michele Senigaglia設計了不少新菜式,例如Burrata水牛芝士,配意大利番茄紅洋葱沙律,屬清新之選。另有米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律,豬扒鬆化肉味濃。招牌菜鵝肝三重奏法式多士、燴牛膝伴番紅花意式燴飯繼續熱賣,還有即叫即焗的手製薄餅,熱燙鬆軟。餐廳體貼地準備了無麩質的Kamut小麥意粉,讓有需要的客人品嘗。
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" b) e0 z3 h% S5 H1 u7 R! Q" NBurrata水牛芝士 $395
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米蘭式豬扒伴火箭菜番茄沙律$218
$ W. {9 r" d8 [2 {9 |1 u鬆化且肉汁充沛。7 j+ c$ E$ P2 K
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