踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。8 m9 u0 U& G4 H
N: U. |+ Z1 J4 s. M7 W5.39.217.77麻辣雞煲 $98
" T9 g, X, i: t3 M3 z9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
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麻辣乳鴿煲 $98
; y. Q& b; C1 O) o% X8 P將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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貢米雜菌時蔬 $985.39.217.778 m4 R& |9 Q! ~0 i
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。tvb now,tvbnow,bttvb& `6 m _% N0 E% J, j3 c$ I
3 m& w# j* g9 A% iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米香橙石斑 $98
# R( Y* \$ o @6 B4 r石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。( ?! p1 R6 i: P5 v& p# E
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龍華酒店
1 F3 `) X' \5 i6 f) i& VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：沙田下禾輋
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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