踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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: E0 S( L6 i3 ?) d- z5 ]% r) n公仔箱論壇雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。
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麻辣雞煲 $98
3 @0 x" Q3 O2 F# K, k; }$ S- G2 x以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
4 T4 ~; ]! C9 G5 L! p$ u& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, s9 U; s U1 O0 K2 M
麻辣乳鴿煲 $98
( q& \8 F- D0 T0 z4 d將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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貢米雜菌時蔬 $98
: M( M$ X6 {; F. d$ {公仔箱論壇加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
9 A, e+ i) F0 E. j' ~% F$ F6 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& p) L/ O( o0 M: d8 a7 P' ^tvb now,tvbnow,bttvb粟米香橙石斑 $98
|. |& \# X- O1 f) W公仔箱論壇石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。tvb now,tvbnow,bttvb* I( p% ]$ n+ B( k Z
# z4 f- Y; m2 W& m% V4 g龍華酒店
" c, g1 q# K; s+ C. N# Q7 H公仔箱論壇地址：沙田下禾輋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 H9 E; \, {8 o
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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