踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a2 J9 m& i2 u5 Z/ G$ Y
/ B% r$ n9 n1 d$ D2 ~tvb now,tvbnow,bttvb雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。5.39.217.77+ k$ }3 j7 E9 A, \
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麻辣雞煲 $98
7 k4 G+ n7 g* v. Q2 C( S以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。
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麻辣乳鴿煲 $98" P+ d6 G$ B3 V% Y9 C! K3 A1 I/ N
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
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, O6 ~* t) ~/ W/ P; N6 W貢米雜菌時蔬 $98# a+ g! { D5 v- L$ O' \$ X. ~
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。7 W$ _! `6 x4 | M5 w+ \
0 L( p' W& ]% [/ ~: l) s粟米香橙石斑 $98
" A9 t( R) ]8 j( {# D公仔箱論壇石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
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地址：沙田下禾輋 # k) d4 C3 n1 N' n. @8 ~
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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