踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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, P* N5 l4 B; Htvb now,tvbnow,bttvb雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。公仔箱論壇; K( @9 J& I- c" r5 U- ]! @, K3 W
% o( P5 S; z- F* ]. j' n. r' E* C公仔箱論壇麻辣雞煲 $98tvb now,tvbnow,bttvb+ U+ M8 m# `! l% \. \- F& r
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。5.39.217.77# l d; K6 Q0 U; \1 J7 ]$ o: q$ e
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麻辣乳鴿煲 $986 h- Z! Y: Y* E5 L7 x
將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。
3 g9 ?& V* Z& G2 O% _( n! L% d' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |% |- o# Y# k- {' E
貢米雜菌時蔬 $98tvb now,tvbnow,bttvb5 y. |+ W; w. _8 V ~0 k
加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。5.39.217.770 Y3 }* D' c. b
$ h; C2 B) l. o5 ^7 n+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米香橙石斑 $98tvb now,tvbnow,bttvb, T, `1 S6 y% S z* w& P! [
石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
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$ C( z* V8 I9 _- ]. T4 Dtvb now,tvbnow,bttvb龍華酒店
" |$ z/ S5 c5 _tvb now,tvbnow,bttvb地址：沙田下禾輋 tvb now,tvbnow,bttvb6 N) x; _' e1 c- o% E5 D2 m
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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