餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
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任飲法國香檳
6 b' d9 O% v8 o, F4 T- }: E公仔箱論壇WHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。
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WHISK周日Brunch
6 t! \8 V9 Q L6 j# b, ~5.39.217.77價錢：成人$498起、小童$398TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 I' A/ D0 _/ U2 D4 L( ?
地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong tvb now,tvbnow,bttvb6 h* _ k! q$ d
* S2 w, Z5 @0 J8 w/ v5.39.217.77■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。
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烤乳豬
6 R$ Y1 V7 A' K6 z( _8 H皮脆肉嫩，源源不絕供應。
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6 x- d/ Z* Q7 e6 U) f$ ^公仔箱論壇咖啡酒配朱古力軟蛋糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Z6 U" w3 D: p4 W: ^
香甜易入口。
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: U0 n2 z6 g/ }5 X" `" Dtvb now,tvbnow,bttvb三文魚配桔汁
& }/ r+ r2 m5 G* _$ E主菜之一，但不時轉款。2 f; x0 `6 U4 G8 c
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■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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