旺角陸續有新食肆登場，大多是日式餐廳，帶來地道美饌，小食如銅鑼燒、大阪燒，到築地直送刺身、吉列豚肉丼、叉燒拉麵等應有盡有。當中有主打豬饌的新店，引入和式鐵板鍋，以豚肉配搭骨膠原湯底，香濃滋味，令人一試難忘。- g7 \) K: H3 p' Z7 D7 _* G; @4 c
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豬饌煮法多變TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _. a8 Z9 T2 R: M' k1 d
位於雅蘭中心一期的Yamaton屬Pokka集團新分綫，主打日式豬饌，供應丹麥豬及日本黑豚兩款豬肉，有五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉及豬背大里肌肉不同部位選擇。師傅採用吉列、火鍋、鐵板燒等方法炮製，帶出豬肉各部位獨特口感，例如嫩滑五花腩肉，薄切以高溫燒香，伴醬汁享用。彈牙的大里肌肉則製成吉列豬扒、黃金串串大和豚，外脆內Juicy，別具風味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e/ Y8 G; g; q
5 Y9 z; E- q* J3 [4 ~' n新店從日本引入和風鐵板鍋，鍋具經過改良，沿鍋邊放置豚肉野菜卷、豆腐、菇菌及豬內臟等配料，中間是熱辣辣豬骨湯底，客人可將骨膠原啫喱加入湯內享用，香濃滋味。此外，多款甜品及飲品亦加入骨膠原製作，如柚子骨膠原雪葩 喱，美顏可口，適合女士們品嘗。
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惹味地道小食
3 ?+ b, E6 H- Q/ h' v/ b# w$ A- p* U1 M+ Y旺角新世紀廣場大翻新，食肆改頭換面，Food Court裝潢年輕化，加入多家連鎖式日本餐廳，如銀座梅林、千両、Izumi Curry，菜式、價錢與其他分店相若。銀座梅林地方寬敞，可眺望街景，約容納近百位客人，現正推廣熊本和佐賀縣豬扒，以及限定拉麵。千両旺角店減少迴轉枱座位，增加卡位數目，客人開餐更舒適。公仔箱論壇/ A! {+ `. J) p' u2 Z7 l
# H2 u- z& |! u2 f公仔箱論壇新世紀廣場的一田超市除出售多款日式食品，還開設三個日式小食檔：心和屋、京橋、揚揚，各自售賣特色小食，如卡通片主角「多啦A夢」愛吃的銅鑼燒、日本師傅即席主理的大阪燒、招牌炸雞等。為迎接啤酒節，超市增設專櫃售賣世界各地手工啤酒，推介丹麥釀酒師釀製的Dim Sum啤酒，風味獨特，容易入口。tvb now,tvbnow,bttvb9 N8 c6 D( v) Z. A$ k: g
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■大阪燒內有多款海鮮，配自家製醬汁享用。
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叉燒豬骨湯拉麵$98（銀座梅林）
/ _, L+ n' f8 n, m7 d5.39.217.77選用直身麵條，配搭豬骨湯，但價錢不便宜。
8 Q. g( ~. S7 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
A1 k& D" E7 A) ~% {) \: dtvb now,tvbnow,bttvb吉列豬扒豬骨湯拉麵$128（銀座梅林）
, D+ Y/ a. j7 C0 C- xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。招牌吉列豬扒，配有椰菜絲及秘醬。公仔箱論壇7 E8 _8 ~) v/ f
: ~6 d6 K( \5 U" }% Ntvb now,tvbnow,bttvb精選壽司盛 $130（千両）
: v3 b; ?8 i3 X5 E7 F$ T1 q; ~/ j3 |5.39.217.77手握壽司，配上新鮮甜蝦、三文魚子、海膽等。公仔箱論壇! S7 j/ p4 ` K5 A2 f
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■心和屋請來日本籍師傅即席製作大阪燒。5.39.217.77, H3 U" @6 i3 f0 _4 R
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■裝潢以淺木色為主，座位寬敞舒適。
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* b" ~4 E1 L/ G- g/ l& m h公仔箱論壇豚肉野菜飛魚鍋 每位$98（2位起）
, W. @% K! z7 J. T) c公仔箱論壇將鍋邊的配料如豚肉卷、豆腐等，放入豬骨湯內焯熟，香濃滋味。公仔箱論壇5 W( }4 X' r( _0 |
4 \( B! G- {9 \■吃完豚肉鍋物，可點選柚子骨膠原雪葩 喱（前，$28）及特飲（後，$38）。
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( L' [9 i* i3 I2 D' Y' f4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。大和豚五品拼定食 $158
Q& r. d! R: X5.39.217.77有齊五花腩、肩胛肉、豬頸肉、豬柳肉等。
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2 U) o* U- e. O6 X8 ~+ C: l黃金串串大和豚 $88
" N$ `9 ~4 v9 Q. b( b. ?2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豚肉以吉列方法炮製，蘸芝麻醬享用。
. Y$ R" Z2 c7 i8 w JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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地址：旺角太子道西tvb now,tvbnow,bttvb/ N: O. F' f# p1 x1 D
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Yamaton
2 r6 }9 D* q3 B+ K5.39.217.77地址：旺角雅蘭中心 |
發表於 2013-10-19 12:16 PM
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