豆腐是傳統美食，便宜又可口，尤其是以人手磨製的豆腐，分外香滑。這半世紀以來，有一家人風雨不改，默默以汗水磨出豆香滿載的滑豆腐，每磚幾塊錢，但那份心機和滋味，更勝山珍海錯。
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* K$ t- h2 L% d, n; Ttvb now,tvbnow,bttvb三代相傳美味: E k; _5 q$ k& d
位於馬寶道的德興隆快將踏入第六十個年頭，深受街坊歡迎，承繼人傳至第三代，見證着北角的歷史變遷。半個世紀以來，唯一不變是前鋪後廠的經營方式，店主每朝凌晨就在鋪後磨製豆腐，早上七時開鋪，即有公公婆婆和學生來買豆腐製品作早餐品嘗。tvb now,tvbnow,bttvb n# V" ]4 F3 `$ a
" `# t0 b, ~" p- o) T3 ftvb now,tvbnow,bttvb小店最熱賣是豆腐花和煎釀豆腐，前者香滑無比，豆味濃郁。釀上魚肉的豆腐煎香後，鮮香美味。此外，亦不容錯過鍋貼、生煎包等小吃，即煎即吃特別滋味，再飲杯冰凍豆漿，即使舊店子沒有裝設空調，也叫人清爽涼快。一到下午，不少老街坊會排隊買軟豆腐和硬豆腐回家做菜，老闆娘說每天都賣超過一千件，數量多得驚人！/ x+ ?: O% C2 m" X$ H4 ^! B
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豆腐花 $8
1 o2 C, @$ I6 h# E/ x# z1 R5.39.217.77香滑無比，豆味濃郁。
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鍋貼 $3/隻tvb now,tvbnow,bttvb; Z! l7 K2 x0 E. m
即煎即吃特別滋味。5.39.217.77' P% O* r& p6 U+ @: q
7 M0 `; y, r8 ~3 b+ j5.39.217.77牛肉包 $4/個
$ M3 v& S6 M5 f' c5 b0 l; [: p5.39.217.77熱燙品嘗最美味。
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$ M8 g5 j2 L* k7 @' l德興隆tvb now,tvbnow,bttvb9 C2 v: h0 P* ^& J0 I( k
地址：北角馬寶道6 R2 u4 `0 q1 r4 O' ^
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發表於 2013-9-24 01:21 PM
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