大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。
! S* Y; z: Q2 p) i公仔箱論壇公仔箱論壇% F# K4 z. J g$ t
紅莓杏仁蛋糕
+ n8 Z" d$ `$ B$ e# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。
9 d3 w2 a0 l' i3 j+ T+ q& e& h5 L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb7 S3 e5 u/ U8 R, Y0 q7 o! P
焦糖燉蛋雪糕4 R) r) t1 f3 a& l: |: R. Y; k0 o
以法式焦糖燉蛋製成。
! q6 b, I, B& d9 R# H
) ?5 J2 d% c; {3 g地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下
9 M! Y' f: x S# }tvb now,tvbnow,bttvb% _' B: V+ _' O G8 B6 y
■分子雪糕是以-196oC液態氮凝結而成，製作時全店煙霧瀰漫。
2 }2 o& N) D) ] |
發表於 2013-9-2 02:14 PM
| 