大坑人氣雪糕店Lab Made最近在尖沙嘴開設分店，專營外賣，不設座位。分子雪糕以-196℃液態氮迅速凝結而成，入口特別香滑，製作時全店煙霧瀰漫，吸引客人觀賞。小店每兩星期轉換一次款式，像紅莓杏仁蛋糕、黑白豆腐花、焦糖燉蛋雪糕等，全以真材實料製成，味道新奇。 0 D2 U% r$ Q F+ R7 _
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紅莓杏仁蛋糕5.39.217.77; E# W' n8 H' Z+ m3 @
面層淋上紅莓漿，香甜帶杏仁味。
0 Z2 O# A% Y2 q" P) {) N+ s5.39.217.77
W* k) V( z9 P* n' w焦糖燉蛋雪糕 E+ o6 @: @2 Z5 z/ V
以法式焦糖燉蛋製成。
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0 M& f2 M" l2 d& u% o5.39.217.77地址：尖沙嘴彌敦道美麗華商場地下
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發表於 2013-9-2 02:14 PM
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