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[中式食譜] 蒸滷水墨魚薄切

材料5.39.217.77# [2 Z9 F" ^0 @" K) S! t
  墨魚(洗淨) 1條tvb now,tvbnow,bttvb% w4 V/ n- G' _1 U: O7 d
  香茅(切段) 1條/ z$ S; w8 a" r6 K* J" T7 T: [1 s
  白胡椒 1湯匙
1 k1 j2 {" D; E. k( T公仔箱論壇  月桂葉 2塊
5 U! `/ e0 `6 }  i5 L& s7 D5 K3 U7 X公仔箱論壇  鹽 2湯匙
, z- D- V- ~& R- X' [4 D  白酒 100毫升tvb now,tvbnow,bttvb, _$ o0 P- s9 ^1 b& B: N& j
  清水 500毫升
' `; v* C* ?8 m( z/ P: b5.39.217.77  羅勒葉(切絲) 適量tvb now,tvbnow,bttvb3 k4 ^. z+ h# [! _. U
  紅椒粉  適量
& O. R4 v+ y) w0 z  t1 G6 V/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  橄欖油  適量
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  n, J0 f! u  b  Y' P3 J公仔箱論壇做法5.39.217.772 z, c/ x3 W$ I4 t1 O* ^6 R6 X( R
  1. 鍋內注入清水煮沸,加入月桂葉、白胡椒、香茅、鹽及白酒。
2 h& }2 k; ]6 a+ ]% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% j" D# [1 |* F6 g  2. 加入墨魚煮沸。
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6 G( H, f* G+ M) s5 H/ O& s1 iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3. 墨魚連滷水汁倒入大碗中。
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  4. 放入蒸爐,以85℃蒸半小時。5.39.217.771 L( \% `  v) Q/ X4 G2 m0 D

& s& L' r( W. M* T  J$ ]5 J/ R5.39.217.77  5. 取出墨魚,切成薄片。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {! F: e& \  ~; _8 K+ X

* j& W5 |8 l* f4 Z4 Q8 G/ t公仔箱論壇  6. 上碟,灑上紅椒粉、羅勒葉絲及橄欖油,即成。
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