材料（16個分量）﹕5.39.217.778 n! l0 W% Y# W: T1 R
豬肉碎250克tvb now,tvbnow,bttvb$ j N* }" _4 W- O! {3 j5 v/ _0 p' l
雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）
6 n2 K3 g$ f1 a3 n. T! g牛奶 半杯公仔箱論壇9 J5 W, G Z6 \% r
全麥粉半杯
8 L+ d* w$ y* j; w* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）
- X4 u M, S! |' o5.39.217.77鹽半茶匙* G/ Q9 c0 Y# N* Y' n/ a0 l, x
胡椒粉少許
9 u8 f$ f0 w. ^& f; ]2 Z蘇打粉（baking soda） 半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 C8 l1 s4 `2 p: j, e. |
淡味橄欖油 適量公仔箱論壇0 ]) a# @( L, `
8 }7 T8 G, R- E. m% E( B3 K# P5.39.217.77" w l5 w; W9 a. j' c
方法﹕
7 F% K% a( G" C: z2 x( _1. 預熱焗爐至攝氏180度
- Y' v. u# ~1 G3 xtvb now,tvbnow,bttvb2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻; ?8 ^' A7 H- `
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
" G. E. f& o* y! ?3 {5.39.217.774. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g# U( P1 M. C. `( O7 w& q
5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形公仔箱論壇$ Y y$ z6 Y. B+ j& n+ p
6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成tvb now,tvbnow,bttvb- H k' r1 g t* N
|
發表於 2013-3-24 12:34 PM
| 