材料（16個分量）﹕
) c9 L2 v# o& N$ f1 ~- e% w豬肉碎250克
+ w8 O, l" o: n3 _# u0 _雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）tvb now,tvbnow,bttvb) Y3 m3 N; g- |
牛奶 半杯tvb now,tvbnow,bttvb; a7 d) I) P+ X
全麥粉半杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 T; E/ b) X% F) }9 O3 \
雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）tvb now,tvbnow,bttvb0 `; ]5 d) p$ q
鹽半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ @4 q- [; s" H4 a1 I" g7 ^
胡椒粉少許公仔箱論壇/ Q: X) G) b5 O; O: F7 a
蘇打粉（baking soda） 半茶匙
1 }% I+ j; x! }9 b1 B淡味橄欖油 適量5.39.217.776 P! d0 y( W9 W% E5 h3 k" p/ Q
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方法﹕+ ]* Y; j: O1 G
1. 預熱焗爐至攝氏180度: V; X6 I+ O/ l0 u0 n
2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
8 ?2 w) P7 [$ q6 U3 O8 D公仔箱論壇3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
0 G$ I8 u3 t) [; P3 r- `公仔箱論壇4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _* g0 n1 m- X8 L9 O4 \
5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形
4 j {8 `5 h( `% A/ i9 T" N6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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