材料（16個分量）﹕
* \& I: N$ u5 @" h6 T4 E4 @tvb now,tvbnow,bttvb豬肉碎250克
0 n- U# f- @% T0 G雞蛋4隻（將蛋白、蛋黃分開）
5 W# h+ P7 c1 e3 F* y, D牛奶 半杯
9 l- \ l; t5 P3 X全麥粉半杯tvb now,tvbnow,bttvb L4 i: |& |/ G9 ]
雪藏青豆一杯，（用清水洗去雪水，瀝乾備用）
6 T/ I# H+ V6 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙
- j. M3 ?4 J1 K$ Rtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許
- I( h! e* i% L# R; Y* F" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉（baking soda） 半茶匙5 X- m7 `. j/ o. S+ P* f" C
淡味橄欖油 適量
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方法﹕
2 ] W) Y2 K7 u" O公仔箱論壇1. 預熱焗爐至攝氏180度
; l/ z9 d3 `- P2 u) ^0 R( t a公仔箱論壇2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻公仔箱論壇5 X1 n" {6 L& Z% H; `
3. 加入青豆，拌勻；小心加入打好的蛋白，拌勻
& a; p; ]+ j4 s x! p2 ?4. 在煎鍋中加入適量橄欖油，用中火燒熱；加入半杯免治蛋漿
0 k; D2 C" V& e) D公仔箱論壇5. 煎至微黃，將蛋餅反轉，稍煎至蛋餅成形
5 q L D$ y' w. {8 g公仔箱論壇6. 將半熟蛋餅移至盤中，在焗爐焗15分鐘便成! a8 j" |$ Y% H' @7 }' c9 ^! e
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發表於 2013-3-24 12:34 PM
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