材料(16個分量)﹕
( k6 r3 _" p/ Z/ a+ y豬肉碎250克
d" L9 Y5 X @& N; r' X5.39.217.77雞蛋4隻(將蛋白、蛋黃分開)5.39.217.778 C, A6 P! o) ]7 d l. K. M
牛奶 半杯5 ]( z/ ]5 ?; y6 \: N4 x6 p
全麥粉半杯9 B" [ o& {7 I
雪藏青豆一杯,(用清水洗去雪水,瀝乾備用)公仔箱論壇" \3 D: y0 R; d# C, v
鹽半茶匙
8 L, v, n1 h) C2 C1 {7 Q4 Ttvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉少許tvb now,tvbnow,bttvb, o+ b1 g' b7 m" K* @
蘇打粉(baking soda) 半茶匙
& k6 ~+ Y% O6 M" \0 O- V0 i5.39.217.77淡味橄欖油 適量
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方法﹕TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* [- d1 ]2 L0 z4 p/ |% \8 w
1. 預熱焗爐至攝氏180度
8 T8 U) E% M$ k; i; E8 Q3 b2. 將豬肉、全麥粉、蛋黃、牛奶、蘇打粉拌勻
; s5 h8 }7 C8 k- R0 \! i3. 加入青豆,拌勻;小心加入打好的蛋白,拌勻
0 `: a6 g& s. H5 v% S( i/ `1 X& ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 在煎鍋中加入適量橄欖油,用中火燒熱;加入半杯免治蛋漿5.39.217.77% K; }) T. s4 G9 y0 b$ W
5. 煎至微黃,將蛋餅反轉,稍煎至蛋餅成形
, f( P! G5 ^' u6. 將半熟蛋餅移至盤中,在焗爐焗15分鐘便成tvb now,tvbnow,bttvb. e( x! U/ x1 | b# I) F2 n
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