材料﹕
, [' E. R# A1 Z5 o- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。·蘋果2個公仔箱論壇% {, X7 p8 G7 z6 }# G3 h
·半杯三溫糖（白砂糖亦可） 1/4杯水
1 S) x: M5 s: k2 _3 }1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; |4 c: H$ `3 M+ B: z8 T做法﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F: c/ s% G7 k+ B
1. 蘋果去皮去芯，切成半月形
6 ^: d0 O5 E z2. 鑊中放少許牛油，略煎蘋果兩面* E) Y! G' l3 v
3. 盛起，鋪在烤盤中
- k6 X( E" y3 g4 {tvb now,tvbnow,bttvb4. 洗淨鑊，抹乾後放半杯糖，和1/4杯水，細火煮成焦糖
/ K. b0 p! f1 w. R( b公仔箱論壇5. 見糖水變啡和杰後，仍然呈流動狀態，倒在蘋果上面，放涼2 p: Z" W& r* s; j/ {5 V3 d$ G
! g: E1 V2 g- h+ A ttvb now,tvbnow,bttvb- S% J& w0 d* U; Z5 q* {' s5 v: y
蛋糕部分
. @4 U- z! m2 n5 g9 D* q( w$ Q公仔箱論壇材料﹕7 G* i# r. s$ h
·牛油100g
, ^! z4 e" Y; ?# H·糖70gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 k' ]0 y9 Q& i3 j, z: O
·低筋麵粉90g公仔箱論壇; C( x& T, a1 b$ I) E) @% I- \( Z% y5 M
·泡打粉半茶匙5.39.217.77" A3 d9 ?9 a3 S* T- K3 n
·雞蛋2隻
0 n9 S1 m! l( y6 O6 s5.39.217.77·牛奶20g公仔箱論壇* ^$ y. a/ B7 i$ f9 X, S- r4 a0 g) X
5.39.217.77( ~% c: B3 t! J4 d
做法﹕
& [0 ~& f" M* dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 從雪櫃中取出牛油，室溫放30分鐘回軟
# u0 M# `+ H4 e$ ^5 d2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 牛油加進砂糖打發成忌廉狀3. 加進一顆蛋，打發，再加進另一顆蛋，高速打發至奶白色
' b* n8 ~8 Z6 h( W: ^) @! \tvb now,tvbnow,bttvb4. 準備另一個盤，混合泡打粉和低筋麵粉，過篩一次
& ]4 y4 R0 R( |% |- G B: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 把過篩麵粉，分兩次，以橡皮刮刀加進（3）的蛋糊內tvb now,tvbnow,bttvb! |9 {$ Q# Z: F. x+ L) j' I9 e I+ ~* t
6. 加牛奶拌勻
2 a, z9 D s7 p9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 倒在烤模的蘋果之上
: m. ?2 O7 y5 B. z% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 焗爐以165度預熱10分鐘，( j& W8 }' g9 V0 u; H
9. 烤35分鐘後，取出
; C5 ], Y/ ]6 w1 A( K WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10. 脫模方法是放一隻碟在烤盤面，反轉，即可食用
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8 W" B- v8 X1 S4 K+ w. V2 k) qtvb now,tvbnow,bttvb*如何知道蛋糕是否熟透﹕可用長籤刺蛋糕最厚的部分，取出若是乾爽的，便熟透，若還是「黐立立」，要再烤。公仔箱論壇' c6 b& Y" L8 }0 }( D! \/ y. r' J
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發表於 2013-3-17 12:37 PM
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