材料(兩碗湯分量):tvb now,tvbnow,bttvb5 u& p7 a8 R& n d
· 魚乾(10條,將頭、肚剪去)(這些魚乾在乾貨店可以買到,用來看門口,做清湯的湯底是不錯的,但頭、肚等必須剪去,不然湯會腥一點)
. e% s1 K) V t& v5.39.217.77· 5杯水
- a( @7 V5 V( t6 [( j0 W6 b5.39.217.77· 乾蘿蔔葉(50克)· 1湯匙韓國辣椒醬(不吃辣的,可以用日本麵豉醬)5 @, _! c' h9 X5 _1 Q
· 布包豆腐一塊
R! S& s: j) itvb now,tvbnow,bttvb· 肉碎(2湯匙,可略去)
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步驟:tvb now,tvbnow,bttvb3 _. ]1 b2 p3 m6 l: u
1. 將水煲滾後,加入魚乾,中火煲20分鐘,將魚隔去
# U0 e" L, D( \1 N* Q5 i; [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* |$ E. `9 f# [4 o% ^公仔箱論壇2. 加入乾葉,煲10分鐘
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' w, ^/ x: \- G( l. k% j6 ^tvb now,tvbnow,bttvb3. 加入其他材料,再滾10分鐘便成
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