材料（兩碗湯分量）：
: ?+ z! ]0 r. v& f. f) s8 V$ x. x· 魚乾（10條，將頭、肚剪去）（這些魚乾在乾貨店可以買到，用來看門口，做清湯的湯底是不錯的，但頭、肚等必須剪去，不然湯會腥一點）公仔箱論壇) z& V& u8 E" C. N L- O- c' H
· 5杯水
% r4 F, r, A4 y· 乾蘿蔔葉（50克）· 1湯匙韓國辣椒醬（不吃辣的，可以用日本麵豉醬）
a8 n. t" k+ a6 Ttvb now,tvbnow,bttvb· 布包豆腐一塊: k% Z( z5 v" i% c4 R8 a
· 肉碎（2湯匙，可略去）公仔箱論壇# w" h) y; I# D6 _) X! a
b( P1 r3 z: V9 V5 M( l5.39.217.77
$ f% A9 P' ]% }/ | v' h步驟：
8 u( M3 @0 j) i- o+ K. b1. 將水煲滾後，加入魚乾，中火煲20分鐘，將魚隔去7 F: T% j; V& u& K
* q C( V8 l3 Z0 |# y& U- w6 Y9 E2. 加入乾葉，煲10分鐘5.39.217.777 _: {* h/ L1 I; D
5.39.217.772 [& L+ ]6 d" h! Y8 D# z4 j
3. 加入其他材料，再滾10分鐘便成* _3 { ]+ V! D& n3 I. j
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發表於 2013-2-17 02:18 PM
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