材料
4 S5 F" c8 w6 Q2 u- _3 B5.39.217.77福袋（6件）：5.39.217.775 {9 S6 d- L" K# I$ T$ n% `, q
罐頭鮑魚 1罐tvb now,tvbnow,bttvb4 f' W$ ?3 B& F. C
蠔豉 6隻
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菜芯 6條公仔箱論壇( x7 k+ L, m- m, G0 k$ X
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芡汁：5.39.217.77% K* [' T4 }) m+ n
蠔油 1湯匙
2 Z' s/ n+ c( H鹽 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _. }( V$ d) c: }# a
糖 適量5.39.217.770 J: l0 u9 y: o j
雞粉 適量
7 T4 ]$ u7 O, n1 W7 J9 g0 L生粉水 適量
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& I- i$ o. \0 |! K% Y) _1 ]6 h4 G2 xSteps
3 k. h- {) b& z3 h2 f0 c9 }5.39.217.771. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。2 {& \6 o% o3 K: ^5 R7 v3 k% U
$ Q/ g) y9 \+ B4 B2 @# [3 R5.39.217.774. 把所有材料放入豆腐乾內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X, y- h# g2 A
4 |' O$ A, O1 V K, K公仔箱論壇5. 隔水蒸10~15分鐘。
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+ V8 a, w# r5 y4 A! ?! [公仔箱論壇6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D' l5 V! d3 R" d* i2 w& B y& O
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小貼士3 @& \* ]* Q' u: \" t* w( r! S5 o
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t# E9 n$ p$ g! L0 D! Q& ~
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2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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# _) d( R4 ^' r' r1 d$ o5.39.217.773. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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