[中式食譜] 金銀滿屋

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材料. z( r1 e$ q9 H7 P4 l7 G, j6 [
福袋（6件）：tvb now,tvbnow,bttvb9 H& q3 {8 o! C9 S
罐頭鮑魚　　　　1罐: o7 r9 p( Q3 P. n
蠔豉　　　　　　6隻
) E$ C, i5 U, U! [4 c7 n5.39.217.77日式豆腐乾　　　3塊公仔箱論壇1 `) E) Y+ b* I# V
菜芯　　　　　　6條- Y  L# q; F% k  h- N& j( W

. I7 V& ^% L$ |5.39.217.77芡汁：5.39.217.77: r1 D$ V* f0 z: e; Q
蠔油　　　　　　1湯匙5.39.217.77$ u' J% V* u9 b* c+ ?  @
鹽　　　　　　　適量# H9 G) `/ x/ B6 m
糖　　　　　　　適量
5 W0 a1 `8 o- D$ n- Htvb now,tvbnow,bttvb雞粉　　　　　　適量5.39.217.776 f! r8 P$ W% }% R
生粉水　　　　　適量% T) J2 h& M% S) t8 _

( _! c8 ^+ Z5 U5 Y! r0 [4 k8 e6 u' m6 Y/ K9 h
Steps
( x  p8 a& ^+ g" {0 d( ^2 J公仔箱論壇1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。5.39.217.772 A4 n  s! }# @, x0 L* X* W* W' |
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2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。
. Y# V) F3 U3 q+ Y  m7 B公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {: L4 y: x, s! f2 ~8 R
3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。
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4. 把所有材料放入豆腐乾內。2 V+ W6 G7 `1 m; b; a

8 U& h$ K+ y& ^8 K5 V& b公仔箱論壇5. 隔水蒸10~15分鐘。+ R: i) I4 I! X# X% y. {

6 l) L+ N$ V/ \9 t/ z/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q' ~/ h  @5 N+ E3 Q) C/ T( o
公仔箱論壇3 ~( [5 @3 d! y' \8 ]& ]
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小貼士3 p" s4 ?8 g( c5 }1 {$ C! B9 f
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
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2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。公仔箱論壇, T, I6 l% M5 M3 ^5 ?) }
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。tvb now,tvbnow,bttvb4 M: O% O  E- D8 c. o9 \, Y
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