材料4 P6 Z/ a/ ^, Q# }/ M' X# l
福袋（6件）：
) d* X0 S3 n3 Z; g f: N9 s/ T罐頭鮑魚 1罐
+ t; Q5 {2 V; A K: A蠔豉 6隻
% ?* M, x' G9 m H! itvb now,tvbnow,bttvb日式豆腐乾 3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I4 m7 S$ `/ y$ Z0 {
菜芯 6條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 n( B3 ^' L: x' Y1 V7 ^2 M
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芡汁：
; I/ p1 w: \/ T+ o0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 1湯匙6 y: [1 y0 J/ s# B* L
鹽 適量
: n5 c$ p' I. I% mtvb now,tvbnow,bttvb糖 適量
) D" g2 `3 V0 C) k/ M! j9 p9 @tvb now,tvbnow,bttvb雞粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 d$ h1 ?0 ~, }$ a5 b v0 [/ b
生粉水 適量5.39.217.779 M6 k, h: w$ v
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Steps
- D* ^; m! @0 V. Y$ K5.39.217.771. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。; R* i4 M6 t* u E
& ^" s# w9 ?/ k2 J- Itvb now,tvbnow,bttvb2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。* F/ f4 ^; r% a2 G* r+ P
# U8 E5 M/ D5 f) b6 s, N% ^' x4 p) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。
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4. 把所有材料放入豆腐乾內。% S0 G: z+ @4 [3 h ^3 k
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5. 隔水蒸10~15分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb9 A3 J. M9 P% y; K! r
: v$ q% v" E) W: y5 D6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。5.39.217.77, Z5 p3 g2 d; [# G
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小貼士
2 s) ]) x: D/ t( D5 `& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
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* d2 t0 [6 N) f; ^2 ?* r- t6 v2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# n/ S1 i% C6 V Q5 i# K+ B
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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