材料
3 G% m5 [$ J/ |" y0 u/ k5.39.217.77福袋（6件）：4 t8 J, w8 ^# S* d" B2 R' e5 G2 x) ]
罐頭鮑魚 1罐5.39.217.77+ {* j- t: L/ u
蠔豉 6隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e! N: f1 `3 F
日式豆腐乾 3塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 v& b; b5 P! [3 O3 }3 b w1 l% B3 O" F
菜芯 6條tvb now,tvbnow,bttvb- v7 s, j! I, ~2 O6 ^% t6 U( g9 R
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芡汁：5.39.217.77! k( s' e& p2 b4 |' c+ V7 d4 N
蠔油 1湯匙
8 X& g" B1 L/ h$ E4 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 適量tvb now,tvbnow,bttvb# B- K+ t# B8 P, T8 @
糖 適量) j% J" @$ A7 B3 m
雞粉 適量
] M K! j7 O2 t+ p公仔箱論壇生粉水 適量
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& N" o/ l) K2 c# G4 O. Q- j Otvb now,tvbnow,bttvbSteps
, g- N4 Q, S5 n" l, O( _ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。公仔箱論壇, J1 T4 t6 J9 q# o7 g& C9 u
5 |5 r7 {: `2 S& F/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。; I L: Z; S, J- l
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3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。
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, f C4 H0 x. |6 c5 A公仔箱論壇4. 把所有材料放入豆腐乾內。
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& ^& ^. X: w- y, v$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 隔水蒸10~15分鐘。
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。5.39.217.775 m0 L0 p% D' X$ F" q/ U8 ~. Y- y1 @
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小貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 q E2 |% y1 ^6 J4 n
1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [4 G( R" U; M4 P y
. F; _# {, b% Btvb now,tvbnow,bttvb2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb$ f8 G/ S1 B- Q) h$ B/ O
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3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。$ o+ B# |; g0 n
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發表於 2013-2-15 12:47 PM
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