[中式食譜] 金銀滿屋

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材料, P! s# W/ o" h4 B7 J) d0 N
福袋（6件）：* n* m! u. B5 u3 Z5 z0 y# X. Z
罐頭鮑魚　　　　1罐公仔箱論壇% |9 X: Q( s1 n) |2 O' g
蠔豉　　　　　　6隻
, w; t; p' P$ w+ N0 Z4 u7 L日式豆腐乾　　　3塊
1 ~% c: Y- E2 c! e- A菜芯　　　　　　6條
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芡汁：9 ]0 {* c# V# P& ?8 G, T
蠔油　　　　　　1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q0 L) e( j1 W6 m$ D
鹽　　　　　　　適量
" s. V7 i9 d* Utvb now,tvbnow,bttvb糖　　　　　　　適量
& z% U: T0 H8 ^" R+ f% \公仔箱論壇雞粉　　　　　　適量- ]% P5 K7 J5 |* ]! S4 P
生粉水　　　　　適量
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Steps
* s6 [$ H$ C& e. Q# E1 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將豆腐乾浸至軟腍，切開兩半備用。- |% Q0 G. Y( M

' k* s) V' \- b5 ?2. 蠔豉蒸至軟腍，再除去鰓位及貝柱位。8 P. k8 K% m) `8 T: A+ c2 C+ u

4 x9 o6 M0 |% q& U- ?3. 鮑魚切薄片包裹蠔豉。公仔箱論壇, L" {) h& o9 }% W

) P$ p& [- U% A: ?4 w9 M. O4. 把所有材料放入豆腐乾內。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) s1 T* E% _" `3 @) I! Q: Z' m
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5. 隔水蒸10~15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S# Q5 p# N9 k! M8 E3 k
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6. 將菜芯烚熟放涼伴碟。蠔油加糖、鹽和雞粉及生粉水煮成芡汁，淋在福袋上即成。
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小貼士
* X! E  R1 g3 _- @8 N' v, vtvb now,tvbnow,bttvb1. 用半乾濕的金蠔，口感較好和香口。
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2. 此菜可預先做好放在雪櫃冷藏，上枱前從雪櫃取出蒸20分鐘即可。
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4 g3 D+ R) y9 `, u7 ^3 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 鮑片先用蠔油燜約10分鐘，味道更好。* Z% q; C* ?6 r4 f% e) z
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