情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }# F' [* B/ s" ]
$ r7 X {3 v0 {9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。) d! U. q# C9 K) |7 l; A
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）tvb now,tvbnow,bttvb1 D8 Y8 q; E& r
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
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限量情人節杯子蛋糕
/ |: h! R9 a6 e2 {5 f0 i+ {$33/件 $128/套（共4件）（b）tvb now,tvbnow,bttvb: f9 j4 [) C7 Q4 v4 J6 n! T% U
在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
7 P' s9 S/ K5 U公仔箱論壇4 k |2 n. J9 i" Y, P& V* v
白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）! a; k" D& c' z2 c$ Z0 x" i
罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。5.39.217.771 N) k) A5 S, V4 v/ X' @* q
. N! P0 C+ W, h* O# s1 O" l. j; E3 ~5.39.217.77時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）tvb now,tvbnow,bttvb9 l- ~, q3 U, X7 r- ~! X
在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。. h3 }8 K3 f7 D$ G3 r" J
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）5.39.217.773 P: H7 A g$ b4 C6 e' D5 {
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。: w8 c3 `5 x1 x: W8 G" V/ `
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。
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COCO糖果袋 $320/磅（c）5 f' F9 c' `0 P0 X9 B( ?
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。8 z, ^. d. H0 O9 q0 _4 n+ I
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
7 e; v9 y# i' C# E- ]- X" g5.39.217.77傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。0 i' s! W$ E* K( ?
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G4 ?: Z+ |/ u3 Q5 r* p, s
情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）tvb now,tvbnow,bttvb" W% P& E5 `1 Y. n
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
3 o* Y: w7 @, E0 m, OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 L* Y. R% Z8 ^; |橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）5.39.217.77# M; I0 D" G9 k. O! ?
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。/ B& O7 u- |8 J9 N5 [% j6 z6 t
& ?- N% b6 h! L# _! Z" vtvb now,tvbnow,bttvb熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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6 q2 O' Z; W. h- U5.39.217.77法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）
. E f% L, ?+ W1 G& t2 I# t將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
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/ L+ x( Y+ }: Q* F* v9 Qtvb now,tvbnow,bttvb焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）tvb now,tvbnow,bttvb+ e l" d- ~8 M) h7 s
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 T4 D$ @8 N0 W( v" n2 k) T. @
! \) v5 C2 p' P' L9 }) Z甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
! b9 n. R& T' }# F+ N6 q2 c公仔箱論壇在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。tvb now,tvbnow,bttvb2 [$ N; a) x1 T2 k3 s: G3 y
6 u, u- s6 c% o+ B( q( T& y5.39.217.77法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）5.39.217.776 j2 `5 Z2 a9 c# t! X4 u7 D4 Q
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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6 x' l* D/ G1 |info（a）KudosTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [; J; v& U& }* y/ m
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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（b）沙田凱悅酒店餅店
3 `( n/ z) F* w# F9 J/ [+ D$ U5.39.217.77地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層
1 @4 z- F% I0 e7 e; \) q: J公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u: B, |' d: Q5 X; r1 d2 I
（c）CoCotvb now,tvbnow,bttvb& r- C& m. n2 g3 @# a& v
地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂" O6 X: ?8 s c
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（d）珀翠餐廳TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( j* U7 g( i- d8 O$ E
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店tvb now,tvbnow,bttvb" O3 k) f1 X: v$ n, C) c
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（e）東海堂（全線）0 f- |( D1 a4 D$ a6 y9 r
/ T* ~* C% W9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（f）Cafe Deco
" k" F6 p& Z1 Q' O, G% Q3 D% Htvb now,tvbnow,bttvb地址：山頂山頂道山頂廣場tvb now,tvbnow,bttvb' i, r2 P2 e/ Q1 o
5.39.217.777 D$ e3 K2 ~8 ~' D" G1 l2 B6 d+ l
（g）Tamarindtvb now,tvbnow,bttvb5 C x* t* k+ n) g( e. s
地址：灣仔港灣道新鴻基中心TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( @9 V3 O2 r8 J% T& v4 k6 K
: |& h" A$ |0 Z4 u9 {! M; R# Otvb now,tvbnow,bttvb（h）Roundhouse Kitchen+Beer公仔箱論壇 h+ x& U' L1 L2 I Z
地址：尖沙咀樂道
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（i）Island Seafood & Oyster Bar公仔箱論壇! z; t, E6 F' B$ [2 h: D
地址：尖沙咀諾士佛臺
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0 M7 M" k B/ O# d# m8 f6 j+ M7 x（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant
- O3 s/ T) T# Z/ E地址：尖沙咀諾士佛臺tvb now,tvbnow,bttvb) N6 e$ ?" G& {$ S
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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