情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。5.39.217.77+ i) i* L6 ?! h. {- W8 r0 Q
% x) }9 T- _6 n* ?- ]0 E* z# ^健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。tvb now,tvbnow,bttvb5 v4 @2 v6 r5 Q s' b" P' C3 ]+ j
. P* Y' Y# R/ t* }" Y# J蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）& _1 o8 B/ D, y/ a
於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。tvb now,tvbnow,bttvb5 |: V" [/ W% s0 b* P! L
0 @' J a5 G& Jtvb now,tvbnow,bttvb限量情人節杯子蛋糕
`6 n; }6 r1 n6 K5 _% X; c3 g Mtvb now,tvbnow,bttvb$33/件 $128/套（共4件）（b）
! H4 [* ~; R# |$ Z0 W在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。
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2 F8 Y" U, p% T白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
1 t9 _4 p/ Q& T+ ]% H! {& e罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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. y5 \- I' D1 D1 D1 @ J時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
" b2 c. q* ^. ^% D; [* Y/ B2 k在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
8 S: H9 Y2 C% ~$ x" F& C0 z* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]2 ^2 T: I" C! [9 I/ Q( H
黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）5.39.217.77( R( H! B7 F. ]% P% F. d, e) x. [* i
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。tvb now,tvbnow,bttvb5 L" h \2 S2 Y5 n$ r$ C6 k& M
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。7 D1 T+ U2 y0 M* H7 l c
$ f9 B! S- z! ^% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。COCO糖果袋 $320/磅（c）
, c2 b- D5 U2 c6 htvb now,tvbnow,bttvb其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）
" d# S0 Z$ r& Q傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
- _6 R% h# {9 t6 Z7 a公仔箱論壇情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [6 ~- A# N5 x3 h9 k
: ~" J% }$ x* p9 I: l$ l% A( C澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）公仔箱論壇0 D2 j1 L4 ?# I( z# Z3 M
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。
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/ R9 X- ~6 ?! r7 W6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）tvb now,tvbnow,bttvb$ v* t$ F& [7 \/ D, h
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。
3 D" k5 ^1 n4 Y; H6 T) \5 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 I* a1 I( M3 }+ y公仔箱論壇熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。tvb now,tvbnow,bttvb4 C9 f& J9 y: r. \5 r& a: w
+ |: x0 c1 }2 d法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）tvb now,tvbnow,bttvb( X0 s7 u# v7 d" v* Y6 c4 H0 H8 o
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。公仔箱論壇# \: _% {% O# _
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焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）" I- Y6 F2 h( c7 F' u3 V
先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。' h0 M$ M# p7 {9 p3 P+ h
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甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
2 B) K5 h1 o# C5.39.217.77在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
8 l' r# ]1 ] y% B d b, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 ~ Y N3 k. g法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）
. S* T$ U- F+ u) @* q: Z/ R w' v公仔箱論壇在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。
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% U( J+ M7 S T' h0 _tvb now,tvbnow,bttvbinfo（a）Kudostvb now,tvbnow,bttvb( o3 T6 Q/ j# Z# U8 C
地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店
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( l, j1 E! }( v; M（b）沙田凱悅酒店餅店
- z# U4 e3 G- S8 n, z! [tvb now,tvbnow,bttvb地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層公仔箱論壇1 L+ S& M2 K% b8 S. h$ Y
$ M# p+ a. H# P" L$ B# B公仔箱論壇（c）CoCo
& k( r5 e2 E9 P, J3 t地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂5.39.217.77- ]9 K$ P: c% @: f; P
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6 W4 h+ m \; y# V. Y- p（e）東海堂（全線）
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（f）Cafe Deco
! W9 b) Y" s1 P1 `$ u5.39.217.77地址：山頂山頂道山頂廣場5.39.217.77' y- Q5 [% }) i% G5 y
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地址：尖沙咀樂道
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& O1 R( Z8 v \5 K7 ]公仔箱論壇（i）Island Seafood & Oyster Bar
: ~8 H, E) O) H9 D" W地址：尖沙咀諾士佛臺TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f% W1 B0 }; I1 P/ J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e& G; y& S- D& a r3 m
（j）The Steak Kitchen Bar & Restaurant* Q+ C8 D, S9 n* r3 N
地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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