情人節，與至愛甜蜜撐枱腳之餘，也是不少人表白的大日子；而甜品可說是整頓晚餐的Highlight。花點心思，挑選一款最精緻的，絕對能成為最令人心動沉醉的甜蜜時刻。解讀女兒心，從來都是如此簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 K0 |8 e/ c; c7 o q# h: o
5 S. H3 |% m; F+ \! p7 Q" G$ P5.39.217.77健康鮮果篇女生總是口是心非的，怕肥卻又抵抗不了甜美誘惑。以鮮果入饌的甜品，含天然果糖之餘，亦有平衡飽滯感之效。如此了解女兒心，必能叫身邊的她大為心動。$ S5 u* q( U' n: A, C# J( e2 I! i
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蜜餞伊予柑朱古力撻（自助餐菜式）（a）
( | |1 f% C* A, r5.39.217.77於2、3月份當造的伊予柑，果皮帶黃，酸味弱而清甜。先將之製成蜜餞，另一部分打成蓉，加入70%濃朱古力撻之中，不甜不滯，還吃出果蓉，Refreshing。
) d( H( F0 _$ d$ v( w# L' R$ e5.39.217.77公仔箱論壇, h% r& b' ]1 Y/ b' A6 K
限量情人節杯子蛋糕
- F h) L& f# \8 [: Q0 L公仔箱論壇$33/件 $128/套（共4件）（b）
' D$ c% F" j/ {% S. d3 u% w: }公仔箱論壇在朱古力味Cupcake內加入新鮮蘋果蓉、藍莓或士多啤梨果醬，並以糖霜拼湊出「我愛你」的英文字樣，叫至愛甜在心頭。tvb now,tvbnow,bttvb5 D, P6 D5 f9 o h9 h
% L) ]8 Z0 i E' l# H9 W, M5.39.217.77白之草莓 $438（需2天預訂）赤之草莓 $198（e）
; @1 c" J4 K! F& V9 e9 L罕有白草莓來自靜岡縣，目前全日本只有大概10個果園能成功種植，將之排列在白朱古力碎上，配合下層的香濃雲呢拿慕絲海綿蛋糕，吃後滿口芳香。「赤之草莓」以皮薄香甜的佐賀縣「穗之香」草莓炮製，同樣叫女生興奮。
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5 a$ s! K1 F. F8 d/ Z時令果碟配玫瑰草莓泡沫 $85（f）
, P* a! y+ O7 ~, z4 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在時令水果噴上玫瑰草莓泡沫，輕帶草莓清香，好看又好吃，是最美的飯後果。
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黑加侖子/柑橘味唇膏朱古力 $38/支（c）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F1 \' d( c8 P
將黑加侖子和柑橘味做成唇膏狀，外形有趣，牛奶味濃郁、口感軟滑，女生必愛。公仔箱論壇( p1 \0 k: ~- [# N, p# i' @9 k' [
陶醉美酒篇要讓至愛沉醉在今夜浪漫氣氛中，不妨以加入各式甜酒的甜品作完美的句號。為提升味道層次，不少大廚將美酒加入甜品中，入口瞬間滲出緩緩酒香，男女都會愛上。5.39.217.772 a d- Y- i: g! C; h
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COCO糖果袋 $320/磅（c）公仔箱論壇3 }$ x3 O/ P% i# s
其實是栗子野莓橙酒蛋糕。低層是濃朱古力蛋糕，中間是雜莓橙酒啫喱和栗子慕絲，味道層次豐富。; r2 b i2 @( V8 A( o9 L& e
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農村些利酒海綿蛋糕 $78（f）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e8 P1 H: I0 G. u/ ^: K
傳統英式做法，海綿蛋糕鬆軟，配上葡萄的淡然香氣，作為飯後輕食很不錯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U; i1 n; i V- {
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甜蜜蜜慕絲 $798/2位（情人節套餐菜式）（h）
2 m3 s0 e# E+ f, h2 e* @5.39.217.77情人節餐的飯後甜品用啤酒入饌，軟滑的朱古力慕絲中帶淡淡啤香，為簡單的慕絲帶來驚喜。tvb now,tvbnow,bttvb, r+ c) w2 e* ]0 ^) [7 Z7 h3 f. D
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澳洲青蘋果脆蛋白配青蘋果酒及草汁 $110（d）, p8 p( h# L6 n: p( ^
配上用清新的青蘋果酒和草汁，輕身的口感叫人驚喜，再多吃也不覺膩。tvb now,tvbnow,bttvb! ]6 w; a& S/ e
* b8 u$ O% ?. b2 v4 j. z橙酒朱古力心形蛋糕 $598/2位（情人節套餐菜式）（g）公仔箱論壇( `9 O6 g _( e8 v
心形朱古力蛋糕切開的瞬間，香味四溢，吃一口，橙油清新滋味慢慢化開，叫人陶醉。5.39.217.773 q1 T$ q' W+ c" \* ]) _
6 R! H! h% G( D2 n- z2 G+ c; n4 L熱情溶化篇要讓氣氛升溫，不如柯打一份暖笠笠的甜品。熱食的甜品令味道提升，香味四溢，冬天吃真一流。有些大廚更大膽玩火，在客人前即場點火，讓甜品表面變得香脆，是視覺和味覺的最佳享受。
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) D' ?2 `: U: m! ], u公仔箱論壇法式新地配雙球雲呢拿雪糕伴燴梨熱朱古力漿 $78（f）: z/ g# e& U1 q; {1 Q s
將香梨圍在雲呢拿雪糕旁，上面放上一片64%朱古力，倒下熱朱古力時，朱古力片亦隨之而溶化，與雲呢拿雪糕融為一體。
$ C) i$ H9 x( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, W6 q- g* h: N$ o2 s
焗朱古力芝士餅配香橙沙律及紅桑子$1,300/2位（情人節套餐菜式）（i）
' B" D W4 p/ d6 |; H" H* H先將Pancake圍圈，倒入Brownie溶漿後，再以芝士蛋糕漿鋪面，放入焗爐中焗至成型，配上香橙泡沫、鮮果及以哈蜜瓜杧果蓉伴碟，賣相早已叫女生尖叫，暖暖的，味道層次豐富，誠意推介。5.39.217.77# J3 `6 }7 W. q4 @2 {: X' n t* ?
1 G$ @( _* l2 s6 ~ ~: U8 c5 f$ Rtvb now,tvbnow,bttvb甜心雪糕火燄雪山伴草莓 $1,300/2位套餐 （情人節套餐菜式）（j）
. P- h' Y" ^4 T+ e在客人面前點火，非常有情調。新鮮的草莓減輕了雪糕的飽濟感覺，為情人節晚餐畫上甜美火熱的句號。
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法式焦糖燉蛋配鮮草莓及火燄冧酒$88（f）tvb now,tvbnow,bttvb2 g6 L- m0 g( V+ S
在經慢煮的燉蛋上放上鮮甜的草莓，淋上冧酒，火光下燉蛋上的焦糖結成脆塊。燉蛋香味同時被提升，口感非常軟滑。tvb now,tvbnow,bttvb5 c( q1 s- c0 d P5 U! j4 K7 ]; ^
1 E- P- I9 ^! Zinfo（a）Kudos
! f& _4 _. x, t8 l1 ^; ^地址：銅鑼灣禮頓道香港銅鑼灣皇冠假日酒店公仔箱論壇% Y3 J% A) p! x( H" b
4 p( q/ k1 z8 q6 X# V7 m+ }公仔箱論壇（b）沙田凱悅酒店餅店
. i* ^7 Q5 V) T: {- e: U7 Y( wtvb now,tvbnow,bttvb地址：沙田澤祥街沙田凱悅酒店大堂層7 I8 R1 K# i, F- F; L' X. B$ d9 o) A
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1 x6 f% \- }3 O5 w& STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：尖沙咀彌敦道The Mira大堂
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（d）珀翠餐廳" d0 I4 c5 r5 K( z+ Z" s+ `
地址：金鐘金鐘道太古廣場二座港島香格里拉酒店5.39.217.77: F0 V k3 E: R# J" Y
& A8 n6 [$ p/ v1 g公仔箱論壇（e）東海堂（全線）
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（f）Cafe Deco
. h/ G: ~# ^7 b% X C: W: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。地址：山頂山頂道山頂廣場
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（g）Tamarind$ \! L# N: ~7 O7 ^8 G3 R
地址：灣仔港灣道新鴻基中心
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0 @6 B3 h: k! v4 s/ q; wtvb now,tvbnow,bttvb（h）Roundhouse Kitchen+Beer
! \# E7 ^+ z* x5 { H地址：尖沙咀樂道5.39.217.77* ~4 H9 D. x% x" C
2 ?5 B- K. b/ v$ a4 X6 Ctvb now,tvbnow,bttvb（i）Island Seafood & Oyster Bar5.39.217.775 J( m; { P: o3 t1 ^ ^: L' |
地址：尖沙咀諾士佛臺7 C, V8 G" F- o0 U0 _2 i9 i1 G" _5 H
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（j）The Steak Kitchen Bar & Restauranttvb now,tvbnow,bttvb1 O! _5 \" g6 `1 i) C+ Z q
地址：尖沙咀諾士佛臺
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發表於 2013-2-14 01:22 PM
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