香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。
. M6 X- f- t7 Y. ttvb now,tvbnow,bttvb
$ a8 V6 |4 V2 A+ Z. M0 i( Z* Ftvb now,tvbnow,bttvb奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* E( a @6 D, L& p1 G# R# J
0 A# c: D: X$ y) e大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。
0 q. G0 m8 f1 l$ w5 i* A: Otvb now,tvbnow,bttvb2 k( S2 r: i6 {4 H
要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。, g& F. h" U* n5 n" R
tvb now,tvbnow,bttvb( ~* ~: Y7 P- [8 n# M* X
% _, k* G& O' C) _" _3 O
Review公仔箱論壇7 ~5 j5 h/ d$ j8 m- l
環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）
; @* m! {& k4 V4 @! m公仔箱論壇好味指數：★★★+ F j$ ^8 T; {! a
必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗
+ v! ?. w2 N. ]7 x( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人均消費：$200公仔箱論壇: U$ r1 p, |; R& V. S w
Cafe Siam
) p" N5 \! G i, ~0 H% p+ ?公仔箱論壇地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza 5.39.217.77! B5 t) U# \9 G( f& Y+ d
|
發表於 2013-2-5 12:49 PM
| 