香港地價貴，不少餐廳相繼被迫搬遷、結業，何其可惜。不過最近收到好消息，在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址！佔地兩層，裝修十足20世紀的南洋大宅，讓人沉醉在這古樸氣息中，吃飽捧腹之餘，內心更滿足。5 i' `* q8 Q- ~& a. S( U7 \5 ?
[1 {4 N- r8 ^7 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奢華殖民地大宅踏入食店，很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內，灰色的牆上掛滿了舊相片和文件，柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃，在柔和的燈光下格外和諧；還有愜意的窗台座位，優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人，設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間，是蘭桂坊的另類派對勝地。
7 F" [+ s; j* Q- P! D% N公仔箱論壇5.39.217.777 J# u \ h/ }+ y7 \/ P
大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方，對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱，帶濃郁椰香的朋令咖喱等。 y. V8 O9 V. D, ~/ q! d
8 f0 t$ T. [- S' F# T# n1 J4 G0 |0 I
要解辣，不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶，味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃，開心熱鬧，必定是一個難忘的泰國之夜。5.39.217.774 u5 c' A5 D2 J8 V) p2 N- ~
9 S5 ]0 v9 T, m T8 [4 [tvb now,tvbnow,bttvb6 s/ w8 d3 I$ g
Review
/ E* Q% V% \( }4 B; W5.39.217.77環境氣氛：★★★★（以５★為滿分）5.39.217.77, W: Y' m2 w8 c& I, `) @
好味指數：★★★TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x7 I$ H2 |; L) z0 Z
必試推介：冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a* @6 [/ o) L/ P* z# t
人均消費：$200
. @8 S1 I5 s" H& \# u5.39.217.77Cafe Siam( k5 M1 |( ~" B- \0 f
地址：中環蘭桂坊德己立街 The Plaza
* e: \4 p) r3 n. t6 s; r4 _ |
發表於 2013-2-5 12:49 PM
| 