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[食肆地點] 南洋大宅嘗泰菜

香港地價貴,不少餐廳相繼被迫搬遷、結業,何其可惜。不過最近收到好消息,在擺花街開業15年、上年因大廈清拆而結業的著名泰菜館Cafe Siam已在同區覓得新址!佔地兩層,裝修十足20世紀的南洋大宅,讓人沉醉在這古樸氣息中,吃飽捧腹之餘,內心更滿足。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& p7 U) T8 ^: a& L
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奢華殖民地大宅踏入食店,很難相信自己身在喧鬧的蘭桂坊。參照了20年代殖民地時期的南洋大宅內,灰色的牆上掛滿了舊相片和文件,柚木地板上的梳化、座地燈、木櫃,在柔和的燈光下格外和諧;還有愜意的窗台座位,優雅又寫意。佔地兩層的它共可容納100人,設同樣平實卻充滿品味的貴賓房間,是蘭桂坊的另類派對勝地。
3 v5 ]% r1 |: I' p1 Q) ~5 O, a/ NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb3 V( e- e5 E- p4 u# I! O7 q9 p" x
大廚全泰國班底大廚們都來自泰國不同地方,對故鄉各階層和區域的食物都瞭如指掌。例如有御宴必備的紅咖喱燴燒鴨、帶山區民族風味的特辣茄子咖喱,帶濃郁椰香的朋令咖喱等。
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# \$ n( {8 N; a7 n6 L- c要解辣,不妨柯打一壺以師傅們親自曬乾的金不換、甘草、香茅和木冬橘炮製的香蘭葉茶,味道複雜又清香。餐廳以泰國地道威士忌Mekhong、檸檬葉和薑等沖調的多款雞尾酒亦同樣風味十足。大夥朋友吃,開心熱鬧,必定是一個難忘的泰國之夜。
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環境氣氛:★★★★(以5★為滿分)5.39.217.770 P7 D2 B6 {6 v; v# {# D+ b
好味指數:★★★
9 H/ Q2 q& R2 Htvb now,tvbnow,bttvb必試推介:冬蔭功炒飯、布吉麵卷蝦、蒜香椒絲炒椰苗
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Cafe Siam
) a* N2 H. q3 Z6 F; q( \* N公仔箱論壇地址:中環蘭桂坊德己立街 The Plaza
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Disappointed 好味指數:★★★公仔箱論壇/ N: ]" w% s3 J  r$ S3 @/ i
I prefer 環境氣氛:★★★ and 好味指數:★★★★★' g* J1 [! f1 h" M$ ^0 v2 f, i. B  P
Yes, 環境氣氛 is important but compare good taste. TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. \5 m7 F# L- {# ^+ u
Personally I feel paying for food is better than paying for place.
% N% V, D, x) U3 I  p6 t5.39.217.77Thanks for letting us know.
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