材料：
) S! P7 Y/ N) t9 U' r* ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南非鮮鮑魚1隻（約100克）
5 i4 L/ l: W# S! N5 E) _5.39.217.77昆布1片7 u% o8 D& T* Z( U/ ^; w7 I
味醂90毫升
$ _$ v/ ^% Q5 F公仔箱論壇醬油90毫升) g A0 E3 f( h. i4 a% U! X- d W
木魚水90毫升
, R1 U) K# @5 Q) Y5 V6 ]冰糖10克
4 k0 i; V: X# X& c" _乾冬菇2隻5.39.217.77+ Y" i/ L6 l2 S; @; {
海藻麵少許 C+ }$ K. I$ V+ @
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8 N2 L" C& T/ w" V- ]. ^5.39.217.77小貼士：
- R) N2 x8 H. R& ^$ C; Q* Ttvb now,tvbnow,bttvb1. 由於鮑魚至少要煮8小時，為免黏底，可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。tvb now,tvbnow,bttvb9 {5 q% M- B2 Q: P' e
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2. 燴煮期間要用極小火，以免煮乾水。; g( T2 l u; I0 ^! j4 P# o K! z
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用，好味又好看。tvb now,tvbnow,bttvb' e# n1 Y/ w1 t) ]7 O- C$ W
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發表於 2013-1-31 07:03 PM
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