材料：6 a8 s4 S! v- T* D8 ~% D. G
燒烤醬：3杯! k, V. }& h3 z* L& z; n
Green Tabasco：少許: w' g' ]3 L X A6 V2 y2 S8 N
Buffalo Sauce：3杯5.39.217.77' E0 e( n2 _& J9 i( Q0 c
Liquid Smoke：1茶匙
4 ~, z8 X+ Y2 I; x& ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cayenne Power：1湯匙5.39.217.77% {. z' M6 C k' D& ~$ i3 B; Z
辣椒粉：2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( P4 c2 z# H/ i* f8 Y# g
泰國辣椒：20條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F0 p$ {) w0 j* [0 X" O
乾辣椒：20條
' B% Y& S3 ]) ~% ~安祖辣椒：5條
) R- r& w) A' `, |4 u, ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉、洋葱粉：少許
0 O+ z. m' N! B# |% m; O/ D$ D公仔箱論壇鹽、胡椒粉：少許
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' U g U/ r7 L- F" ^tvb now,tvbnow,bttvbStep by Step5.39.217.77* a! e C( H7 J4 H) Y
1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。tvb now,tvbnow,bttvb( Q. ^+ m' u' }2 b& h& N/ }* s
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。9 I7 t8 l9 E3 F2 A" B
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0 z3 y6 R8 n1 x+ y# [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bhupi小貼士! Y* K+ i y) @! s$ U6 e# \' Q
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。
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1 H" g: |; v( _$ ^: n' u; j! U7 Ktvb now,tvbnow,bttvb2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。
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$ p- R! c* g) C, F3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。tvb now,tvbnow,bttvb& A$ b2 j# l1 @: B- K% M7 |( k
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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