材料：" `8 E# e: F2 O& o5 F- H3 L7 Q
燒烤醬：3杯- d, d: P- v g/ j4 j5 w- G+ Y
Green Tabasco：少許
+ M6 z) I' s9 Y- w公仔箱論壇Buffalo Sauce：3杯
0 |( r6 g8 @+ k3 gtvb now,tvbnow,bttvbLiquid Smoke：1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# U) m- N4 C7 a8 W" o1 {2 I2 N
Cayenne Power：1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ?$ Z) I% e8 Y+ C$ L
辣椒粉：2湯匙
, E; R1 U: Q/ B) D( ?公仔箱論壇泰國辣椒：20條tvb now,tvbnow,bttvb5 |% X. P3 y$ @0 a8 ^
乾辣椒：20條
5 @1 P+ `- n: U( P+ W安祖辣椒：5條6 K+ k' d# R& H- S: a
蒜粉、洋葱粉：少許
5 B7 F0 m8 m8 C9 f2 I5 F9 a; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉：少許tvb now,tvbnow,bttvb( l6 [ h k* e9 {7 g( D
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1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。公仔箱論壇4 y% V+ \. v- O2 d: f; N
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。
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3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N+ h1 P) [/ l5 ~
, T, x, X( [, Otvb now,tvbnow,bttvb2. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。公仔箱論壇. M% j# R$ k+ F( E' h0 ^4 z* \ m
H3 F6 y9 @4 e( gtvb now,tvbnow,bttvb3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
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4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
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8 G1 w B F1 I$ p0 _6 F4 [5.39.217.775. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。tvb now,tvbnow,bttvb1 r6 z1 E# E2 l3 n" @
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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