材料：
V4 v/ |1 y; ^9 n; Z燒烤醬：3杯
8 |; S+ L, @1 M- Q' N; K& s( Wtvb now,tvbnow,bttvbGreen Tabasco：少許
7 E: t+ H8 V* J& c, g3 e5.39.217.77Buffalo Sauce：3杯
5 s) C+ o% `- k0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Liquid Smoke：1茶匙公仔箱論壇- Y% V0 c( T7 I0 y N; i6 ~3 g5 F
Cayenne Power：1湯匙# L1 K4 b2 B/ r J+ }
辣椒粉：2湯匙0 O5 E. Z; r& W
泰國辣椒：20條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 `- J9 S6 E e. \# r( c
乾辣椒：20條
" f" z) X9 V8 C/ h# @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。安祖辣椒：5條( u: A8 d8 T. l L) r
蒜粉、洋葱粉：少許
/ J/ U- S, Z% k7 l4 X! u鹽、胡椒粉：少許tvb now,tvbnow,bttvb, H8 }- J- l/ S
& q3 L& n& k7 h9 \tvb now,tvbnow,bttvb0 l7 {7 L1 H2 @% y6 V
Step by Step
; `8 M6 ?2 }: N$ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先放入辣椒，再加入所有材料後略攪拌。
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2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。5.39.217.770 S. j7 u" R, v# ]7 u
6 E/ W/ h1 {; B3 V. B6 rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將所有食材用攪拌機打爛，放過夜即可食用。
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1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多，以免蓋過其甜味。3 {7 e/ [: S9 h# \& ~5 h
: X) n! r7 d* j/ z& E2 i7 r5.39.217.772. 蜜糖和牛油易燶，在細火下最後加入之餘，加入後更要不斷攪拌。5 N2 }$ B" B+ J. b2 Y' L. ?8 u; B
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3. 由於醬汁中含蜜糖，不宜用來醃肉然後再加熱，否則不但令食物表面易變燶，更會產生苦味。
' Y( r. h& e8 Q8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇. y; s0 ]: d- s) { G! k0 t3 Z
4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈，食用時建議二選一，否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。1 F% Z( s# h' R
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5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期，放入雪櫃則可吃2星期。
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發表於 2012-12-21 01:29 PM
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