返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 火辣Voodoo醬

材料:
, [- W* H1 d: w7 ptvb now,tvbnow,bttvb燒烤醬:3杯
( f  I4 l3 D' d: Y/ qtvb now,tvbnow,bttvbGreen Tabasco:少許. v( h6 C' |3 c5 X  x4 g
Buffalo Sauce:3杯5.39.217.77) s: }0 z: V' E! z
Liquid Smoke:1茶匙3 b9 m5 e. n! B6 P
Cayenne Power:1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb& b4 l- D' j. Y
辣椒粉:2湯匙0 G4 i1 z9 n5 L2 |
泰國辣椒:20條
, x) c$ ^2 b+ u, m) Z% A' h5.39.217.77乾辣椒:20條TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) g8 K$ G) Z9 T4 r! [8 t( {4 d
安祖辣椒:5條
+ F: c7 t6 M- }4 R6 V5.39.217.77蒜粉、洋葱粉:少許
$ g4 V4 l; \% K  Q3 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽、胡椒粉:少許8 I; T) P+ j% i
tvb now,tvbnow,bttvb' [' q5 E2 N* \. }8 Y
# |* Z4 Q. ~# J! s
Step by Step
2 H. S9 z( b& U/ i+ q1. 先放入辣椒,再加入所有材料後略攪拌。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f4 y9 S. w6 A5 y! S# [( e7 z
5.39.217.77$ \( q+ E. p3 m0 C
2. 加入燒烤醬和Buffalo Sauce。tvb now,tvbnow,bttvb: @3 D) x5 y' T

" b3 U& b& Q, j' `- y5.39.217.773. 將所有食材用攪拌機打爛,放過夜即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb* i9 G+ X* N- ?4 V. J
tvb now,tvbnow,bttvb# K% `( ^4 l9 ~/ i" ~  Z
5.39.217.770 O  N7 h$ F7 ^! R9 F4 f; u9 _, K5 ~
Bhupi小貼士TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s. l3 k; g' O- X; X
1. 嗜辣人士可以額外加入辣汁。不過建議不要在燒烤醬中加入太多,以免蓋過其甜味。5.39.217.779 ?8 f0 i9 Q+ T$ ]: M, C: @

' w: T  J: Y5 E; T( ]2. 蜜糖和牛油易燶,在細火下最後加入之餘,加入後更要不斷攪拌。5.39.217.77; h4 Z( A; b* L% ^+ ^# k

; s4 W+ O& q2 g8 c( l' qTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 由於醬汁中含蜜糖,不宜用來醃肉然後再加熱,否則不但令食物表面易變燶,更會產生苦味。
1 M% ^: x+ @' m+ A( j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb2 M/ [& ]( O( E: Y5 P* }) a
4. Voodoo醬比燒烤醬味道濃烈,食用時建議二選一,否則Voodoo醬會把燒烤醬的味道蓋過。
( h! Q( Q, O' H7 s
8 H5 C+ Y. o- p* u& n  d; vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 完成的醬汁可在室溫下放一星期,放入雪櫃則可吃2星期。% g! k5 n( L# m$ R
返回列表