材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 u& S% s7 t: w6 J3 N+ l4 z
水：1杯5.39.217.773 L5 U7 U! w: N+ K# P
茄汁：1杯8 t3 I- ]1 Z* o& E2 V6 b ^
喼汁：1/4杯
/ ]. ^ G4 Z/ } |8 n* }牛油：1/4杯tvb now,tvbnow,bttvb! ?$ G8 V& F! b3 @
芥茉：2茶匙3 s5 m9 m6 p. Y
蜜糖：2茶匙
" i4 _2 _. b4 V1 C' j) z9 D* C6 X: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜粉：2茶匙
% F0 `5 U q1 i9 ^5.39.217.77洋葱粉：1茶匙
7 _" n- V/ ^ }0 Q+ S紅椒粉：1茶匙公仔箱論壇/ |, e/ |. k* [# w6 D1 {$ B2 h) e+ ^$ L, N
辣椒粉：2湯匙
# g2 s& |# E7 ^鹽、胡椒粉、紅糖：少許
) J! `0 r& O9 m% Q9 x9 _5 d- n5 G" w8 `9 O% U8 {: t$ g
tvb now,tvbnow,bttvb y3 G! v7 ]1 n) w9 l* A/ o
Step by Step5.39.217.773 W% U& H$ G: S4 N* ~% W
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。: g5 m( W" S5 q
( D$ i2 u6 V0 T0 W* u7 j
2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。6 k' ~/ c3 y9 u0 i: s& g, d0 B
I% }* @( n: Z) B- L9 A+ T3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F$ b U3 a4 K$ m8 V
5.39.217.77. n( \4 O1 \3 c5 d. x! T" P6 J% L
+ J4 G' Q. X3 U, A0 x/ O0 S- b5.39.217.77Checklist
1 H1 H- @* E; H7 ]' [1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。
6 d: q" T7 m& l# m8 {3 Atvb now,tvbnow,bttvb
6 u6 Y3 Q, e( y1 O2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。
6 H8 B9 _0 m2 ?! t3 u+ y6 ^% x. \+ M! ~ o
3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
, G0 m3 \. `7 l/ ?; ?2 o6 j5.39.217.775 A7 k, ?, h! u
4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
| 