材料：
3 ^2 f5 H" u8 F) j& {水：1杯0 z3 k2 N$ l9 m, ^ a. p8 U7 Q1 H( r
茄汁：1杯$ ]2 Z2 E: l& w9 b
喼汁：1/4杯- |' H, S4 ?' l
牛油：1/4杯
s- m$ c6 q3 X( Ytvb now,tvbnow,bttvb芥茉：2茶匙5.39.217.77! S, I8 d) V! q4 P. P9 G
蜜糖：2茶匙
2 r" X% h4 i" z# i. l2 Y% {$ |# T2 [蒜粉：2茶匙! a% D6 {2 X) n" {# _' p
洋葱粉：1茶匙
- {1 e+ e; f7 i* |. I: n紅椒粉：1茶匙
. I3 e% C! E0 N" P4 w: B8 N6 i4 ?5.39.217.77辣椒粉：2湯匙
% P# a$ `% h# I鹽、胡椒粉、紅糖：少許3 M$ F$ i% {3 n% n. S9 n
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Step by Step' z% C3 L; R7 L& o
1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。
0 f" W4 w5 a+ J9 A$ Y: E: k) H2 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% h) i' h8 M. ?& C. U- k O- utvb now,tvbnow,bttvb2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。: Z0 Z2 W) J9 g1 s! }
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。0 B. ^& \/ T( M- R/ b
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1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。5.39.217.77/ w! t* |/ s3 x L) f! f
' `2 m8 w; L4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。tvb now,tvbnow,bttvb' x3 `& q; X/ ~2 Z( T
" o0 u7 B9 }) Y5 j3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。
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4. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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