材料：
1 x2 b8 C( [- P& F$ d3 J+ g! xtvb now,tvbnow,bttvb水：1杯
7 ]6 [& G; f) W4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茄汁：1杯5.39.217.775 H! c/ c ?4 U& j
喼汁：1/4杯
9 w' U( }$ v% j$ b/ ?- X/ otvb now,tvbnow,bttvb牛油：1/4杯
; W8 X% G& Z8 w$ b' d2 M5 qtvb now,tvbnow,bttvb芥茉：2茶匙公仔箱論壇3 }) w, S* |1 p ~
蜜糖：2茶匙
! u6 A' k1 c$ e7 R蒜粉：2茶匙5.39.217.776 _, F; G; j$ X& O8 M9 c- |
洋葱粉：1茶匙( s7 a; f$ P% l6 Z& g
紅椒粉：1茶匙5.39.217.774 }" R8 {$ b! q" r0 {
辣椒粉：2湯匙
" t b& \3 K; b; o* }鹽、胡椒粉、紅糖：少許5.39.217.77+ y2 j% {& Z6 Y1 }* k( }2 T- D6 E
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Step by Step
0 {7 o v9 v! J+ U" v5 i z1. 將茄汁、喼汁和芥茉加入滾水中，在小火慢慢攪拌。7 s" L) [5 S, R9 p) K' G$ p
- v' u' P9 E; T k2 Q2. 加入蒜粉、洋葱粉、紅椒粉、辣椒粉、胡椒粉和少許鹽。5.39.217.775 c; v! A6 [& v8 l. d$ n# R+ r+ r
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3. 順序加入紅糖、牛油和蜜糖。攪拌後放涼可食用。
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6 i) _8 U* M' z- G1. Liquid Smoke在各大型超市有售，味道濃烈，加入少許即可。/ L1 _! v7 o1 D( r! ]) n
4 h* j4 q2 Z& B" S. j7 r% D9 a2. 製作燒烤醬時所需的牛油可用橄欖油代替，潤滑效果雖不及橄欖油，但更健康。# N2 q7 e% p6 c9 @
% x6 T( b5 K+ D2 D& e8 m( H3. 蒜粉和洋葱粉可以新鮮蒜頭碎粒和洋葱碎粒代替，口感更豐富。tvb now,tvbnow,bttvb6 R, M( D) B" P$ V8 Z
/ [9 {* y8 L& J6 |4 U9 h) A5.39.217.774. 在製作Voodoo醬時，若沒有現成Buffalo Sauce，可加入辣椒、喼汁和紅糖代替。 |
發表於 2012-12-21 01:28 PM
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發表於 2013-2-4 12:21 AM
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