城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。, k: z9 e/ ^7 B5 ]5 j8 D
5 K8 ^2 \3 p3 W9 o0 M" a糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。 tvb now,tvbnow,bttvb; H( W: F8 B0 m
紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb3 {3 D. L. X6 W4 L7 m+ f' M6 A8 C p
售價$15/盒
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。 / J. g1 w% {. r5 p7 ~
紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~10
$ Y% _" m% A" ^1 N3 y公仔箱論壇售價：$15/各
+ q, G, y ]+ f& Y3 t6 C# Otvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B" J% q% j) h- G1 k4 `/ V7 a8 L
用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。
: T! r2 b! r0 U公仔箱論壇榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
1 U- a" h" H# v8 Q" J7 z售價：$13/件
+ M' O7 d% |3 @! n1 F* o- f) T" v5.39.217.775 Y8 t6 C7 d2 }# M0 G/ a7 O5 q
選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。
9 W% t! _8 p. ?$ Y: {* O' Q5 W1 u- b; t紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~10公仔箱論壇5 D( g+ `. W/ F8 `) R2 {8 n C
售價：$25/各
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0 W9 G: j$ ]! F( g- w9 G% x# R公仔箱論壇雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
+ E9 V; M( R; v! J公仔箱論壇榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
8 W3 s, m) E Z, s$ Y7 `+ v5.39.217.77售價：$5/件
" u8 O3 n+ ^+ c, F" ?) |公仔箱論壇
6 X( ]+ v3 e! m" M/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。公仔箱論壇4 B8 }+ d' g5 b7 ^0 |1 H( e
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
' e( b4 w( j7 @! J售價：$7/件
9 x& D8 q2 q" r8 ?5 b9 e8 \! c" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( B$ {& o" m: g& B: m
眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。( @4 Y0 P0 m( u! b& t% Z% Z
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
8 N. d: O: J% E) v4 V光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20( r! Y. B2 F. h8 D$ R7 G7 |$ l
售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
% e3 b/ ]4 Q/ J- Q P1 W5.39.217.77光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20
, K+ m! R q) F8 W售價：$10/105g4 \' v$ x5 {0 X2 S5 d# T+ C
' N. j, x' F- R6 Utvb now,tvbnow,bttvb特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。/ I) g+ F: s9 Y5 J: R7 a9 w
冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~032 y* T ~0 _( @/ U" @
售價：$15.5/包
8 ^/ w3 M2 Z& O) j- h6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb& m& n$ N. b9 X3 G
味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
" U" t w5 F. K6 ?* |. n$ c5.39.217.77光亞涼果如意杬攤位編號：3B20, f# Z5 ]. G) |) \- d' e' I
售價：$55/1磅裝
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& p! R, c* i" ]4 l7 Y1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。5.39.217.77" P4 y# P& {& B% M0 l2 t% R
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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