城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。
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6 i# ~6 M/ [/ D+ K. u$ Vtvb now,tvbnow,bttvb糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
* v5 h0 q3 Q4 p" i8 t! MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
- r i* \0 [5 z T售價$15/盒
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4 W1 b5 V/ a; j3 o5.39.217.77橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
" ~5 ?0 G7 E1 n7 Q* ^% F公仔箱論壇紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10tvb now,tvbnow,bttvb. s- ^+ b6 z; d" r+ C& k- X
售價:$15/各' F! Q6 ]5 K) E9 \; @% K
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; h$ m& Z" |6 a2 `. [
榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~385.39.217.77" a$ W# t/ Q, d
售價:$13/件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S" _7 U. l1 C6 j9 {/ e0 O6 j7 o
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。 公仔箱論壇7 a% U) Q$ _0 W* I% c; p
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10公仔箱論壇. ]5 a ]5 j8 y* `5 S9 k
售價:$25/各公仔箱論壇' G! g$ B- i; R5 O. \
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。5.39.217.77% m9 Q' ?) j* v- \+ _
榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38公仔箱論壇! O0 u* B4 n9 n1 h# U1 ]6 k- Q
售價:$5/件
1 s9 v; `5 Q+ X/ \5.39.217.775.39.217.77" M" r! _6 d# |: l" R* g
口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。
! J0 {, y l) g) {1 X5.39.217.77蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
5 P& B0 a8 w) I5 A0 b& {; ~, w售價:$7/件公仔箱論壇% g( L' b5 p' t9 T& S
' L% h; b9 B9 I0 L( v5.39.217.77眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J4 L3 h; C! d$ Q4 T' |; |& V! ?. d
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。
+ q1 p$ ?: _' R* @tvb now,tvbnow,bttvb光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~$ I9 P* p' M& n+ u" w
售價:$65/1磅裝公仔箱論壇0 k8 q; k" H( p0 W
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以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。公仔箱論壇5 A5 Y. r5 G5 S0 u$ _0 U% ]
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20
; u5 N( U# R0 a, D' j0 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$10/105g公仔箱論壇9 _) A) E' o( B/ w. S$ I, Q
5.39.217.77$ y0 }2 G; B6 J! \4 F- k2 D
特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。
. @: X- g, k' c" u* F. M( s" l6 F4 o9 Z公仔箱論壇冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03
: Y- B) Z9 e; stvb now,tvbnow,bttvb售價:$15.5/包TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y$ W0 S0 a: K5 s
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味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。公仔箱論壇1 c" v$ r# N W8 t9 A. o+ _
光亞涼果如意杬攤位編號:3B20公仔箱論壇$ V0 h d0 ~# F
售價:$55/1磅裝
/ ]7 d3 ` c* I0 X! uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v, C) _1 t6 C+ k; \2 n0 k1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。
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