城市愈見進步，令舊式東西漸漸消失。但來到工展會，看到大量懷舊小吃、涼果乾貨，就連50、60年代最流行的糕點都有得買，回味之餘還滲出淡淡回憶，好似現時杏仁餅很多乾崢崢，傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉，有口感得多。
, E' E# X+ I) [# v- M9 f1 |8 O7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z+ @. D( h- d: C* d, [( a$ J
糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化，但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點，加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷，邊吃邊逛，在會場行一整天都唔怕腳軟。
" i) W3 R. o! c! m. h紹香園冰花杏仁餅攤位編號：3A09~103 _, H" X. Q# g# d/ u/ j$ O z' s
售價$15/盒
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橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅，內裏有冬瓜蓉和肥豬肉，超傳統做法，十分足料。
4 ^* H! J$ R' Z: z+ X7 z1 ?% D紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號：3A09~105.39.217.77# K& H2 y" y5 W" @9 s* G
售價：$15/各tvb now,tvbnow,bttvb9 [9 T% g ]/ r. o) z3 j) m
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用淮山和磨碎的薏米漿做出來，味道清甜，炒米餅加入淮山更香，加上懷舊包裝，很有Feel。5.39.217.77' ~; ?# b* V" a- n1 X
榮華臘腸卷攤位編號：1C17~18、37~38
9 {6 z! d i. E; v售價：$13/件
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷，熱熱的咬下去，滿嘴都是油香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G3 W) z2 m: T. H; [, S/ H
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號：3A09~105.39.217.77( a" g& {/ O2 j E. J9 ~6 q
售價：$25/各
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好，作下午茶點心最為適合。
: W5 n" |' v- Z: O5 e公仔箱論壇榮華金磚酥攤位編號：1C17~18、37~38
3 \4 _. t' p- Q5 ~# m公仔箱論壇售價：$5/件TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J0 p" L0 _8 g6 r) X
% O& V2 i0 P2 ~/ @) [. |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉，較一般鳳梨酥多元化。tvb now,tvbnow,bttvb2 i0 ^; b/ G( u, h
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號：6C38~40、59~61
; x/ e2 a. L) \( A( d5.39.217.77售價：$7/件
7 `0 C. a& }! ^5 ?* J% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 i6 r# v; P/ D f# E0 U+ \- b
眾多口味還是回歸傳統最好吃，手摺384層酥皮配上濃郁蛋香，香脆有層次。tvb now,tvbnow,bttvb$ p0 c2 @: F% _* @* X+ {- d
涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲，觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖，清涼的檸檬乾和嘉應子等，閒時吃下去實在有時光倒流之感。
6 ~# B1 A, e# W g8 a$ J. c公仔箱論壇光亞涼果雪花梅攤位編號：3B20公仔箱論壇( j) W ]- |! e4 X9 X+ b7 i5 Q
售價：$65/1磅裝
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以青梅醃製而成，吃時也聞到青梅香氣，所以命名為雪花梅，甜而止渴。
3 U1 \# M. V9 ^- o# {; }& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號：3B20tvb now,tvbnow,bttvb# T+ ?3 D4 f' M, X2 E& D! I
售價：$10/105g
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特地為工展會推出的$10包裝，甘草欖甘甜；而薑以話梅汁醃製，有雙重香氣。
5 M# u8 e) W4 b9 }* h/ i) A1 V公仔箱論壇冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號：1A01~03
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味道甘香而不過酸，吃入口不會口乾之餘，更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
) `6 o4 F3 y9 U5.39.217.77光亞涼果如意杬攤位編號：3B20
. }" b1 l! r3 p" q8 F9 J1 o1 v售價：$55/1磅裝
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1935年便有的產品，用新鮮青欖醃製，具潤喉作用，也有萬事如意之寓意。 u, `# a/ z) B0 o/ O$ J
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發表於 2012-12-15 01:35 PM
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發表於 2012-12-16 12:12 PM
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