城市愈見進步,令舊式東西漸漸消失。但來到工展會,看到大量懷舊小吃、涼果乾貨,就連50、60年代最流行的糕點都有得買,回味之餘還滲出淡淡回憶,好似現時杏仁餅很多乾崢崢,傳統的冰花杏仁餅則加入冬瓜蓉和肥肉,有口感得多。- E D( ~! E0 V% X
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糕點 滋味飽肚現時餅乾種類多元化,但50、60年代最流行的卻是杏仁餅、雲片糕、炒米餅等小糕點,加上現場買到的熱辣辣蛋撻和臘腸卷,邊吃邊逛,在會場行一整天都唔怕腳軟。
2 @+ |8 D5 F- N( M公仔箱論壇紹香園冰花杏仁餅攤位編號:3A09~10
, ~/ C H$ c/ ?- Dtvb now,tvbnow,bttvb售價$15/盒
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; u8 a' {; o. _公仔箱論壇橢圓形的杏仁餅又叫肉心杏仁餅,內裏有冬瓜蓉和肥豬肉,超傳統做法,十分足料。
+ y: G) e+ A5 l# y( S) TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹香園淮山薏米餅、淮山炒米餅攤位編號:3A09~10
n4 S: m- N: e1 s! e% D5.39.217.77售價:$15/各
1 [3 x5 U/ V. X/ w1 L ktvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ k2 w! H% r9 b$ c/ V: [& Z1 A& @
用淮山和磨碎的薏米漿做出來,味道清甜,炒米餅加入淮山更香,加上懷舊包裝,很有Feel。5.39.217.77 j$ h; i8 u9 W7 q1 W% a( V
榮華臘腸卷攤位編號:1C17~18、37~38tvb now,tvbnow,bttvb6 q: a+ v2 c3 g+ e: m
售價:$13/件
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選用榮華加瘦招牌短裝臘腸做成的臘腸卷,熱熱的咬下去,滿嘴都是油香。 tvb now,tvbnow,bttvb; D1 ^& j, i# v& V9 H+ R, K
紹香園鯉魚門雞仔餅、梅菜雞仔餅攤位編號:3A09~10公仔箱論壇% c! r E9 d. w8 C, q
售價:$25/各tvb now,tvbnow,bttvb9 ]0 C# V: A, ^8 X
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雞仔餅本身外脆內軟。至於梅菜與油香夾得啱啱好,作下午茶點心最為適合。
/ X( i2 ~1 u' h" F9 q榮華金磚酥攤位編號:1C17~18、37~38
) L& m& @0 Y# r! \9 v; u售價:$5/件
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3 r3 n( p" _% C公仔箱論壇口味包括蛋黃鳳梨、鳳梨、紅豆及蛋黃純冬蓉,較一般鳳梨酥多元化。3 |: `1 J. `; t+ i* e( M( ?! P
蛋撻王酥皮蛋撻攤位編號:6C38~40、59~61
& Q' _& M4 ^! A' j# _$ [* T售價:$7/件$ o; V) R" I9 [( g
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* A H+ L+ }- w% C- }) r
眾多口味還是回歸傳統最好吃,手摺384層酥皮配上濃郁蛋香,香脆有層次。
3 v, `! z; k% t8 F8 Otvb now,tvbnow,bttvb涼果 生津止渴以前去戲院或睇大戲,觀眾最喜愛買話梅涼果來打牙祭。新鮮醃製的梅類和欖,清涼的檸檬乾和嘉應子等,閒時吃下去實在有時光倒流之感。
# ]1 ]" a' C$ @% ~! K J光亞涼果雪花梅攤位編號:3B20TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t7 @, g/ K: Y" G, B
售價:$65/1磅裝
' K! G# Q* m R8 W" R; U2 S/ wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 M8 I! M" t- B+ W0 @9 w8 {
以青梅醃製而成,吃時也聞到青梅香氣,所以命名為雪花梅,甜而止渴。: }* B, r, C* d
光亞涼果去核甘草欖、話梅薑攤位編號:3B20
1 O# C6 a/ ^6 b8 ]3 v5.39.217.77售價:$10/105g
; I1 u9 s+ R b9 ]$ F! v: U) U8 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 b& Q) }* ?) V( @# ]) C8 BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。特地為工展會推出的$10包裝,甘草欖甘甜;而薑以話梅汁醃製,有雙重香氣。
4 E! q- ^7 q/ S A) f公仔箱論壇冠華食品首創飛機檸檬王攤位編號:1A01~03
; r2 ]+ l& f4 T' M" ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$15.5/包
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( I* |9 G$ S) D/ ?. Q& v6 Ttvb now,tvbnow,bttvb味道甘香而不過酸,吃入口不會口乾之餘,更有化痰、止咳、清涼和潤氣管作用。
l$ `- R% {, N }6 B9 a8 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。光亞涼果如意杬攤位編號:3B20
6 ^8 A* {, p2 {7 \# z; h. q x4 L, JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。售價:$55/1磅裝
0 o# p$ O: q$ h( Y% gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X& k8 }* `& A: J9 H
1935年便有的產品,用新鮮青欖醃製,具潤喉作用,也有萬事如意之寓意。4 H# x4 E# k" Y6 n Y* Y1 E! T1 T
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