別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。
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三種芝士覆蓋
$ f3 v. H$ f. J公仔箱論壇屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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4 W3 I/ ?2 L0 m, D, {. Ptvb now,tvbnow,bttvb如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
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: M5 h9 R, y I3 ~9 d5 t公仔箱論壇另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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9 B5 s5 I/ A4 m, ]. QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鬆化脆爆炸雞翼tvb now,tvbnow,bttvb+ C5 a+ C; C- q" v
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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! f: Y* w9 n3 r1 \) d+ \- s7 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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6 r/ t J0 e3 v' D6 c' ktvb now,tvbnow,bttvbThe Works $38
: f( w% G* \" \4 c, n. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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三重芝士熱狗 $36tvb now,tvbnow,bttvb$ i3 K( X8 ~( \5 \6 y$ L; g
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。5.39.217.77( q4 a6 ~$ N4 a; Z9 Q
, b, `8 _( x4 M( s3 S9 t1 h4 p2 @公仔箱論壇和風熱狗 $36公仔箱論壇3 ]6 E( E- n& T4 f
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y' S! t) H$ K# ?5 m
* Z \+ k. v- a1 `" B公仔箱論壇Chili Cheese Dog $36公仔箱論壇6 X7 o4 {( L4 l, C7 ^
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
+ X7 B' z( u3 M3 }+ G8 z% o' Etvb now,tvbnow,bttvb2 @( O. ~% O) z5 L# e! {
惹味炸雞翼 $38
3 W& N4 l' m1 l. r公仔箱論壇微辣Juicy，皮脆肉滑。
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. s* ~/ [8 U/ H; P' \% Ltvb now,tvbnow,bttvb■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
# w# N9 K# L) r公仔箱論壇田園沙律 $22
4 k, N& I* F5 r! }2 [" btvb now,tvbnow,bttvb新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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" r- R% w% H5 w; T, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Poutine$38公仔箱論壇) b6 T$ j3 K w) L* |7 e
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。/ c0 P v" |8 d) R0 j
( c- g! G6 Q$ H9 @! F5.39.217.77Italian Job $385.39.217.77- }7 T9 B- M. C
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。
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凱撒沙律 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S6 W, a/ }6 @8 _; u
可嘗到煙肉鹹香。
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原味連皮薯條 $25起tvb now,tvbnow,bttvb* ^2 v6 b, V! @0 c
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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