別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。公仔箱論壇$ w% R0 `+ K5 H* l7 O% }/ }/ N
# L! [7 S. e7 T& w5.39.217.77三種芝士覆蓋
1 u& L: J! ^7 a) x6 d H屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。% K5 x o- B7 q! @6 `4 w; K9 X
! i. ~; B, F" u w0 M公仔箱論壇如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。
& ~) l* O! \% Z* L9 |# e% p- Jtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77' I% e! _- v- v
另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
9 }! F$ d$ B W, `& f7 d公仔箱論壇
& B4 k6 A! f) \" y* Y5.39.217.77鬆化脆爆炸雞翼3 Q* ^5 M$ Z/ m; R$ b- i* H# r
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
5 `- G7 H. U& J; G0 T+ O6 Z- L. K& }7 j5 s. s" C1 s! p
跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。" p) P3 ~" }" {' p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T/ g P4 f0 @3 X) A
The Works $38
: |6 O* r% q6 g m$ g每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。公仔箱論壇' b- Y; {# `8 V0 q$ e
1 j4 N( \" Q( E4 G0 F+ O4 ?# \
三重芝士熱狗 $36
( o- x7 \! {" i/ ~; l( d( z, \( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。tvb now,tvbnow,bttvb* G8 G" l; U0 ^( `$ g" z
5.39.217.77( r# }+ c* M) [/ B6 S: A( \
和風熱狗 $36公仔箱論壇* [) h7 d$ e( K0 w+ ^7 ?
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
+ b, P& x) S, L; g公仔箱論壇5.39.217.77; `/ B; d E: |6 |1 R+ j, S" I
Chili Cheese Dog $36
# ?3 j6 Y- [, ~2 q9 o6 |4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。' s5 m0 n- Z& _& V5 a
- B b8 Z r* v# F7 d. L
惹味炸雞翼 $38$ z; h# A# Q8 f+ o; Z
微辣Juicy，皮脆肉滑。
, U: P. O6 w$ m5.39.217.77
' ~& R( J' s* O2 {8 H) _■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。7 W& R) |& n) z+ }; g, |0 y. v7 E
田園沙律 $22tvb now,tvbnow,bttvb i7 W/ d, g* f& z, J M8 a$ o7 P3 E
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。公仔箱論壇7 R3 |" `& [5 l5 r, T
5.39.217.77" z1 E1 Q" ]) c$ p. j
Poutine$38公仔箱論壇5 _& \- @2 T/ n; H; ?) y4 e
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。
4 L0 x; x7 w# A* S6 N1 c公仔箱論壇
) N4 I! r0 K! H& T3 Q& G+ V LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Italian Job $38公仔箱論壇/ T# q% C% c/ m4 V2 D2 ^6 `, m
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。/ I6 f" v3 i# E; T7 O
. I- G2 }( F/ E- |* E0 C8 s0 ~tvb now,tvbnow,bttvb凱撒沙律 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k2 V ]- z% e9 D/ e
可嘗到煙肉鹹香。
7 }* |& h* b0 ?tvb now,tvbnow,bttvb7 d) h' K% d% i/ Q% |
原味連皮薯條 $25起
9 S# u' R2 {+ w- R) T& |炸足三次，做到外脆內軟效果。5.39.217.774 G5 X ^8 I! r: _6 O# c; K
|
發表於 2012-11-27 07:27 AM
| 
發表於 2012-11-28 12:45 AM
| 
