別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b( L! k9 n3 p5 J' a
. ?6 A1 \1 [: e- |, t9 }$ {3 K公仔箱論壇三種芝士覆蓋7 }* l" J( |1 }$ Y% C
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |+ J, f9 j* I* Z v0 |
& o9 x% V# c/ n2 c8 l- d5.39.217.77另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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鬆化脆爆炸雞翼, ^6 T$ M1 ~+ k3 F' y
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。9 u! W& z% x3 B& R
0 l2 R/ O) x! Y0 P+ }公仔箱論壇跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。5.39.217.77( Q8 I& V& d' _' b7 S) y t/ t
]/ p1 J" X6 r# ?: f: T4 v公仔箱論壇The Works $38
4 c& a1 C8 ?4 @. J1 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
; [, k: r5 C- F3 F9 j; X公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb. h8 R% \3 B( p7 [2 N. }! G; \
三重芝士熱狗 $362 {9 d$ K# p! f: {
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。5 v; f' m+ Y' d9 k! J6 v! t
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和風熱狗 $36
2 ?/ t# A* S: u# f燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Z' j+ I1 t) c8 i9 Z
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Chili Cheese Dog $36; u. Z2 v0 `7 C! N3 t" i8 h2 Q
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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/ z3 Z& }3 j; |0 U: {$ R9 T公仔箱論壇惹味炸雞翼 $38
; Z+ L& a: } T1 j8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。微辣Juicy，皮脆肉滑。公仔箱論壇) |6 i0 n3 q2 k, k
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。
) S9 X7 ]: w- d7 Y9 j田園沙律 $22
w9 Q$ l# H: ]公仔箱論壇新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
. C4 C5 a F6 d- v FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! W# K7 R0 B1 [) `/ v
Poutine$38, C% I" V' x+ {8 o4 i
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。5.39.217.77/ k" y0 t& @$ |9 z! i5 k7 U) j
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Italian Job $38公仔箱論壇) l" j0 T2 J* ^
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。- W8 l2 J8 e2 O( u. y, }
8 J! H. j1 l4 P$ h5.39.217.77凱撒沙律 $22
4 z8 [7 |# R0 M$ }8 G( e" `7 n; { Y可嘗到煙肉鹹香。
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! |4 i: I5 C3 M- U% {- h' P5.39.217.77原味連皮薯條 $25起
( z8 O+ u, ~' J% r0 t炸足三次，做到外脆內軟效果。 w( ?5 `" h9 l1 z
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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