別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。9 Y3 S3 O! F$ T6 b" y E
9 |/ r- I, [/ [3 \4 G3 F& }三種芝士覆蓋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& G6 s* M% |% S4 ^9 q& ^
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。 i6 n! v# d3 J, q" l
" _' U3 C( k! k* q$ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。$ a! G* j2 g2 {+ y% Y& [
4 i: }. S' K; X- ]( |9 a; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。
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9 g9 K% `1 @/ m) O- a& G2 U3 c3 ?$ ?" L5.39.217.77鬆化脆爆炸雞翼
, {' j; s5 S6 ?5 K1 D4 X公仔箱論壇炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R* P4 r" b, S( E6 b1 B9 {! |1 ~
# A8 P4 p: }% e% ?7 Ctvb now,tvbnow,bttvbThe Works $38公仔箱論壇& k6 _$ e' `4 }/ q( t& j" F
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。5.39.217.77' {- T2 a& N' I2 d2 a" N) Y
公仔箱論壇1 D& I6 x1 f$ o$ X
三重芝士熱狗 $367 c3 E/ ^! r' R# p' ?) W' N
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。& U% M( ^$ Y+ G0 @& r) h
5.39.217.77; B: I/ c7 l2 m: G; N
和風熱狗 $36公仔箱論壇, ]/ M) G: E* ~/ k% d& @% U
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。公仔箱論壇% a9 g& @; p8 R* }/ `& o+ N
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Chili Cheese Dog $36
- r8 `, t* v! E2 b有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。5.39.217.779 U- O# ~$ Z( W; f9 R
5.39.217.77: p' E# l4 J; [7 |
惹味炸雞翼 $38
: @' C( @% _* Q6 L2 o公仔箱論壇微辣Juicy，皮脆肉滑。
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。; }( x" }, [ E$ X
田園沙律 $22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U: Z1 A* O) s* f- X
新鮮蔬菜帶來清爽感覺。
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Poutine$38
8 A# n! [7 F+ D# X& N9 p5.39.217.77稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。: Q0 C' W' ]2 E' |$ r# i4 {
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Italian Job $38
( M% N/ F/ ]# P- e% b2 B2 U0 P0 ~5.39.217.77味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。5.39.217.77: Z7 q/ W' B+ F/ ?6 }7 k7 Y
A' x8 x, `/ v凱撒沙律 $22+ l. O- l6 {5 c' I; [' l- Z8 t, |
可嘗到煙肉鹹香。7 t" k. K" X: a# z& z& T
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原味連皮薯條 $25起5.39.217.770 o$ d5 L q2 x
炸足三次，做到外脆內軟效果。公仔箱論壇0 l S1 {$ o$ y+ A" U. q
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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