別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D$ B6 L, E' w& O" j% k: `
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三種芝士覆蓋
" K& z7 V) w: W1 `屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。公仔箱論壇+ Q. s, w( o8 g+ g, ^3 r4 }
3 J4 ^ y5 Z, y( I; b- _9 K, Ctvb now,tvbnow,bttvb如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T7 }" w5 d4 E
7 e& R; G/ E" Y( K; J# x5.39.217.77另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。& m, z+ r0 ?- j7 n' ~' V! w* r
& M+ O% }9 O4 ~+ l' W鬆化脆爆炸雞翼5 P3 a) P/ r7 c+ {2 Q- _& |
炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。
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跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。
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; ^! D# k5 W! M) ^The Works $38tvb now,tvbnow,bttvb8 F' O/ A6 |9 G( N5 U; B; h
每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。, h( u$ j# |! Y4 T5 ? @$ E; }
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三重芝士熱狗 $36tvb now,tvbnow,bttvb6 X ]/ I: i4 g# P8 x
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。
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和風熱狗 $36
9 S% R) m. D% M8 G9 Ftvb now,tvbnow,bttvb燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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. U6 U$ d: ]5 B/ Z+ I2 e b" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili Cheese Dog $36
, A4 e$ s2 |3 P4 n, u+ G8 {有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
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# h! a+ r2 b0 X# p惹味炸雞翼 $38
) r& \0 v, h3 |2 |: \! Q5.39.217.77微辣Juicy，皮脆肉滑。( G0 D! G$ u. R. j; k( _/ d
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■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。: c3 \- |- L b7 U. f
田園沙律 $22
8 L8 i4 {/ {( S1 g" C% @新鮮蔬菜帶來清爽感覺。5.39.217.77. b Q( d3 Y3 T& U! Y) m
- A& s0 V* Q3 }( F7 I4 b公仔箱論壇Poutine$38TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w% {8 f6 z: I- P) F3 j. S
稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。" D5 |; J. U7 a) Y
: S# r; X9 W. X% s* n公仔箱論壇Italian Job $38
; R2 U* w; Z9 r公仔箱論壇味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。% r1 W" t+ F, V0 ]* p( D( F
: {% N' H: K0 c- s$ u3 l9 _' L5.39.217.77凱撒沙律 $22
7 N9 p6 ?- x9 f( ?2 O5 h可嘗到煙肉鹹香。
# }; u7 K7 n$ d o7 S4 H- P0 u3 Ktvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \/ J9 @ G* z" Q2 Y7 q; ?) Y
原味連皮薯條 $25起
2 ?' b5 N; w/ h2 s2 ?tvb now,tvbnow,bttvb炸足三次，做到外脆內軟效果。
) D8 S, w* O3 J1 a: [: \- X$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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