別以為大型連鎖食店一定欠缺創意，像薯條名店New York Fries，除了嚴格遵守加拿大總公司的選料規則、烹調方法，還不時研發新口味以滿足嗜新的香港人。最近便推出了全新的熱狗、沙律和小食炸雞翼，惹味、清新兼備，而且是只限本港供應的獨家新品。tvb now,tvbnow,bttvb8 H9 m5 k4 Q/ m( y; |
, u6 I+ o. l: O, i1 n6 k6 D M5.39.217.77三種芝士覆蓋5.39.217.77$ h+ V* O6 P" I F! t( q/ s0 z
屈指一算，New York Fries打入香港市場已有五年，薯條依然是用美國薯仔連皮切條炸成，薯仔味濃郁，又帶焗薯的軟綿口感。雖然有這鎮店王牌在手，但也不能原地踏步，所以隔不久便推出新食品，保持人氣和新鮮感。剛上場的三重芝士熱狗、和風熱狗，便是香港分店團隊，經三個月不斷試味及改良的成果，獲加拿大總公司批准後，終於正式推出本地市場。
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如果你是芝士狂迷，三重芝士熱狗不會令你失望。內有三種芝士，將肉腸密密覆蓋，包括軟綿綿的車打芝士粒、幼滑的芝士醬，以及最後才撒上的乾身巴馬臣芝士碎，它們不但為簡單的熱狗帶來鹹香味道，還豐富了口感層次。放在熱辣辣的肉腸上，高溫令芝士半融，香味就更濃烈了。芝士醬同時用於名為The Works的薯條，以及Chili Cheese Dog熱狗，相當百搭，它的出現的確令食物加倍香濃「芝」味。5.39.217.774 Y( ?) b: l* c i2 C: K/ W
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另一款和風熱狗相對簡單，只在肉腸上淋上日式燒汁和木魚絲，但甜甜的燒汁和肉腸味道實在匹配，有助提升肉味。原有的招牌熱狗如Buffalo Dog、Italian Job Hot Dog會繼續供應，不過這些都是已為你配好醬汁的熱狗，較Enjoy自己設計味道，可以買一隻原味熱狗，然後自行加入番茄粒、墨西哥辣椒粒、黑橄欖片、青葱粒、洋葱粒等，費用全免。熱狗之所以美味，除了依靠配醬，肉腸及麵包的質素亦很重要，此店用的是雞肉和牛肉混合而成的熱狗腸，原裝加拿大配方，香港製造，有辣味和原味可選，咬下去立即「噗」一聲裂開，皮脆肉結實，非常美味。5.39.217.774 T6 a; E* a2 O) w6 S' M' S
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鬆化脆爆炸雞翼
) Y5 T# y* w- |: @, w" Gtvb now,tvbnow,bttvb炸雞翼的出現才最驚喜，加拿大New York Fries還未推出，香港便可率先品嘗。經過細心挑選，品牌最後向一家美國食品公司訂貨，雞翼事先醃製好並上漿，一收到「柯打」，店員便會以攝氏三百八十度高溫將它們炸脆，在鬆化微辣的外皮保護下，雞肉仍然充滿水分，嫩滑肥美，放久了依然脆卜卜。tvb now,tvbnow,bttvb& Q% F k3 `) s8 G
9 e, C8 e% Q0 p7 U- M7 G4 ?- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。跟薯條一樣，雞翼指定用葵花籽油來炸，因為不飽和脂肪酸含量極高，又不含反式脂肪，較有益健康及適合炸食物。吃罷多款熱狗、薯條和雞翼，不妨來一客田園沙律或凱撒沙律，兩者同屬新出品，材料包括番茄片、青瓜片、蔬菜、煙肉粒、巴馬臣芝士等，用料新鮮，清爽味道能夠煥發味蕾，香口新品多吃也不覺膩。9 d. ~$ ?7 D A1 ]6 {# W
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The Works $38
5 F" R* z. z* N, z7 r4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每條薯條都沾滿芝士醬、酸忌廉和煙肉。
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) C7 x$ I c+ {- v2 h+ ^0 f9 ctvb now,tvbnow,bttvb三重芝士熱狗 $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 k% ?3 A7 h8 N/ l( Y
鹹香濃郁，熱狗包亦會烘至脆身。( x5 o# z; e8 q+ s
( V$ j V0 @1 i$ G5 Z5 w7 D5.39.217.77和風熱狗 $36TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q; [* S# L$ L7 D! u3 @" Y+ O- `
燒汁夾雜沙律醬、木魚碎，帶有甜味。
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' _; _. [' N7 G6 J% l3 Y3 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Chili Cheese Dog $36% P2 A& c7 R8 K b# M% e! u
有墨西哥醬、芝士醬、肉碎等，材料豐富。
' u0 ?4 u* S1 M) }# h9 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb' `- E- L* g0 c- G" q2 k; R1 v! s
惹味炸雞翼 $38公仔箱論壇* o) |6 V4 j3 F5 C
微辣Juicy，皮脆肉滑。5.39.217.77; u: Z' c9 B; s" ^% F3 q+ _
) m: `2 a1 G. B; N4 \tvb now,tvbnow,bttvb■New York Fries在山頂廣場設有店鋪，最近聯同其他分店推出全新的熱狗、沙律和炸雞翼。5.39.217.777 o R& d, Z( L' V5 z
田園沙律 $22
4 T7 P; j& c8 m公仔箱論壇新鮮蔬菜帶來清爽感覺。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J2 `" }$ B* p. J; o c: f
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Poutine$38
9 b" Y. D$ D, A' R7 m稠身燒汁配半融芝士粒，經典口味。公仔箱論壇& B/ @7 p0 s M5 M: J4 e
D" G1 ^. y H+ ~* K3 s公仔箱論壇Italian Job $38公仔箱論壇0 O0 W( _5 o; Y# N: j1 c6 o
味道如肉醬意粉，還有大量芝士粒。5.39.217.775 R7 n4 V6 P. o* P0 P
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凱撒沙律 $225.39.217.779 M7 L+ U' j* G9 n# e0 P
可嘗到煙肉鹹香。
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原味連皮薯條 $25起公仔箱論壇3 }3 `! ]3 W9 L7 H4 q9 u
炸足三次，做到外脆內軟效果。
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發表於 2012-11-27 07:27 AM
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發表於 2012-11-28 12:45 AM
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