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[甜品] DIY 榴槤冰皮月餅

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ y! w+ w, R7 w, w% m. y
冰皮月餅粉 1包tvb now,tvbnow,bttvb! {- d3 J& d# C( m
清水       200克
4 y& g- C$ Q2 F6 E/ c公仔箱論壇固體植物油  100克
) P4 B( t; W/ M# F綠色香精油 適量
" Q$ @3 w9 u* v( \tvb now,tvbnow,bttvb綠豆蓉      500克5.39.217.77+ C4 _- {! I' t0 B( s' `
榴槤肉     適量
7 i/ M6 K3 _' A. P( d公仔箱論壇熟糕粉     適量
- m0 B; c0 S! }8 R公仔箱論壇月餅模     1個
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做法5.39.217.774 v4 C4 p5 P4 q6 T7 P) ?/ }
冰皮月餅粉篩好,加入清水搓至黏手,下固體植物油搓勻。5.39.217.77$ g. D# D+ c4 W1 `0 K- K8 d* }6 U, X
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以保鮮紙包裹後,冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。公仔箱論壇/ r3 V1 D3 R! Y) x2 E

# n  k: ^7 f' C; P( H0 |3 {tvb now,tvbnow,bttvb取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁,包入榴槤肉,再搓圓。
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取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁,包入豆蓉榴槤餡,再搓圓,均勻撲上熟糕粉。5.39.217.772 F7 y6 Y8 P+ ?" w! k* d
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餅模內抹上適量熟糕粉,放入冰皮月餅。
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/ H. `7 Q( U7 D按下餅模頂部,即可壓出冰皮月餅。4 A+ |* f& ]1 v: F2 K3 V1 u5 S
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