材料
+ C" `% Q8 m4 C# k( k( Ptvb now,tvbnow,bttvb冰皮月餅粉 1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c! | ]1 g7 n* \2 g- t
清水 200克
4 U. h( [" E; V- b% R' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。固體植物油 100克tvb now,tvbnow,bttvb& _' M6 |2 B( G ?% W, L% L* D
綠色香精油 適量
7 i, a& G* y4 ]/ e) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆蓉 500克5.39.217.77 [$ Q, K2 c6 R6 O* e1 d
榴槤肉 適量/ D1 g$ @" B; a! s: K% x6 d: w' G
熟糕粉 適量
9 F4 ~; u. p8 x+ s6 }1 X5.39.217.77月餅模 1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Q& S: j: N( @, u
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t* y0 l9 J3 E/ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法, a! a, }7 O- J$ D6 {
冰皮月餅粉篩好，加入清水搓至黏手，下固體植物油搓勻。
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以保鮮紙包裹後，冷藏一晚。取出後加入適量綠色香精油搓勻。公仔箱論壇2 B3 o9 w4 |4 ^/ R& v/ P. Z
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取出適量綠豆蓉搓圓、壓扁，包入榴槤肉，再搓圓。
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$ s" m6 D# w: P1 S) ~. l' `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。取適量冰皮麵糰搓圓、壓扁，包入豆蓉榴槤餡，再搓圓，均勻撲上熟糕粉。
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# @3 Z: w/ C3 q" v7 U& I) E: W/ |2 n餅模內抹上適量熟糕粉，放入冰皮月餅。
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按下餅模頂部，即可壓出冰皮月餅。
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發表於 2012-9-22 07:48 AM
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