拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
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! X; x( b* R% z+ c7 Z9 s清爽冷麵伴
1 R4 Z" z4 g, ~* H$ \) U公仔箱論壇Mist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D- ^+ _! ?% d6 N- e$ d" d7 R4 P
% z3 c! W9 G$ r3 I" r- L8 g公仔箱論壇全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A" T0 D/ ^3 A3 [9 |' V
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地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
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迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
" A( y- j1 k# E7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。5.39.217.77. h5 e! Z( l" e7 L
■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。5.39.217.77$ B6 \0 B! D7 R6 W3 R/ o
南高梅鹽味拉麵 $98公仔箱論壇 m2 Y5 @9 T- b: L' J( v* h
麵條帶有清新的梅子酸味。
$ G3 }. d* i. z) n5 x: m5.39.217.77冷超人麵牛肉精華沙律$98
% g D, B4 h7 {% c; ?# w5 X肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
' S5 i' l$ q# ]5 t公仔箱論壇西瓜豚腩配脆麵沙律$80
9 t: _) r0 |6 `* |2 t/ N( m豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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