拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。
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3 \8 c, `! ?6 Q- {% p/ k5 D o6 j公仔箱論壇清爽冷麵伴
; M. M( s) |* J9 ftvb now,tvbnow,bttvbMist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。5.39.217.77. g9 e: F* B+ r7 x* G a t
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全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。
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rasupermen
$ J- @0 K& q: V A5 M9 K) Y5.39.217.77地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場tvb now,tvbnow,bttvb$ I( r7 s* B/ X' I3 K2 I1 t
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迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
; i+ q4 _. h U, n; X$ ?公仔箱論壇蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。
) H+ O: n% m5 G( [* }3 f9 f■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
7 |! `* e/ U2 P: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南高梅鹽味拉麵 $985.39.217.773 ?! D9 y. r: P/ s- T
麵條帶有清新的梅子酸味。
& f7 E1 c4 h( {; }& l8 ^7 X冷超人麵牛肉精華沙律$98
; n+ R( g3 l0 c6 C5.39.217.77肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
) z0 o- H: C0 U8 Q! f2 @" H1 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西瓜豚腩配脆麵沙律$80公仔箱論壇; F" \0 Q t9 ^% s$ L
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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