拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。tvb now,tvbnow,bttvb) I( V/ x' \8 Q
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" w. ^9 N- T9 }
清爽冷麵伴
/ t c' P% Y- ^: _" wtvb now,tvbnow,bttvbMist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。# b# V/ D$ {2 |) O0 i( a
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全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。0 D a' |' N1 T1 O: E
& c0 l- H! l( ?1 K' jrasupermen
( P9 i8 W; a& I! p- @$ ]8 H# K$ m# t地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場6 V( O1 d2 b2 P5 H8 d5 j; x, H
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迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
6 Q. Y! M: T# x# @# D9 I2 C" S/ a蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ g1 P+ i8 ?7 [" Z6 k! T3 }* S6 q) j
■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
& y. E( j" c" x# M- o, b, i: _( Mtvb now,tvbnow,bttvb南高梅鹽味拉麵 $98
. {. W2 _/ w2 ~$ k$ `$ j0 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵條帶有清新的梅子酸味。
: W! k5 N: J3 B) L! s; [; F5 w冷超人麵牛肉精華沙律$98
) Q4 J2 G) w$ {8 D3 W. h公仔箱論壇肉汁做的配冷麵，濃而不膩。
4 x9 u0 E+ {: E X- w" A. b7 ~5 n: L+ v公仔箱論壇西瓜豚腩配脆麵沙律$80tvb now,tvbnow,bttvb% M1 q i5 R# t( @: I1 R/ U
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ {; q. t) r/ z$ c5 g5 ~
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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