拉麵熱潮停不了，連希慎廣場也有家rasupermen。此店當然大有來頭，才能進駐新場，它前身就是米芝蓮一星拉麵店Mist，雖然改頭換面，但拉麵水準依舊，還加入了不少新菜式，例如特色迷你丼，「粉絲」們繼續熱捧。6 i) t6 [8 q, A
9 K5 q9 H+ ~. a& Q公仔箱論壇清爽冷麵伴
: C, `! c2 |3 Q( r0 ?, DMist的拉麵一向是粗身麵條配濃味湯底，以便沾上更多湯汁，例如辣味噌拉麵、豉油拉麵，湯汁和麵一齊滑入口，更香濃惹味。幼身麵條則可見於橄欖油拌麵、南高梅鹽味拉麵等，貫徹清爽的口感和味道。這些舊有的人氣拉麵，全部於新店繼續供應，不過有款全新設計的冷超人麵牛肉精華沙律，一推出即大受歡迎，因為這冷麵拌了用牛肉湯冷凍成的味濃又冰涼，配蔬菜絲，更是不油不膩。公仔箱論壇. H* U4 h, z/ T1 M9 w
# s. o) K1 `, Q$ x, r全新小食選擇更多，例如七味雞翼，雞翼沾上了印度米磨成的粉再煎，鬆脆Juicy，還可嘗到七味的火辣，層次豐富。配了脆麵沙律的西瓜豚腩就濃淡俱備，腩肉燜得軟腍，與西瓜同嘗，滿口水果和腩肉甜香。最搶眼是迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼，以Le Cruset小煲盛載，色鮮別致。煲內是雞髀肉餅飯及鵪鶉蛋，汁豐味濃，分量不多，胃部還有空間品嘗其他菜式。5 l$ q+ l+ K5 r/ X8 |# I
; j V7 U8 n; Z" Y" f) V* X. T5.39.217.77rasupermen
* v* |$ K. S P6 r# a公仔箱論壇地址：銅鑼灣軒尼詩道希慎廣場
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5 ~ u6 ?( X' t0 ?# B& k' ]9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。迷你熱鍋鵪鶉蛋雞肉丼 $50
/ ?7 ^2 F1 `4 z) zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋汁流進雞肉餅，更加軟滑。5.39.217.77* l5 _' E8 h3 I2 ~! m; }
■自家啤油共三款口味，清淡、甘爽有齊，$55/支。
, b# `, I9 R5 u* O' ztvb now,tvbnow,bttvb南高梅鹽味拉麵 $98
7 |" j8 _" U, e% G4 L. s: Xtvb now,tvbnow,bttvb麵條帶有清新的梅子酸味。3 m- I9 V4 f6 M- H, L( g* D
冷超人麵牛肉精華沙律$98
% m5 r9 {6 q3 R6 i/ w! {* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。肉汁做的配冷麵，濃而不膩。6 O6 t. e1 C, d9 z
西瓜豚腩配脆麵沙律$80# f: b& ^7 j3 a, [9 N8 h/ s5 D5 I$ o: p
豚腩慢煮而成，配水果添甜味。
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發表於 2012-9-13 07:12 AM
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發表於 2012-9-19 03:20 PM
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