材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r1 b' w& b) u5 I' {* G
法國鴨肝 2塊9 o( G: q, `* z2 R4 ^
麵粉 適量
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0 `* o/ K) O1 R% i! C檸檬醋汁公仔箱論壇 ?% c/ {5 e6 b- f* Z: ?
橄欖油 80毫升1 `. u1 @) D5 x2 o2 C0 W
檸檬醋 20毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y& g; o: e; P9 v& O% l2 C5 `1 b
蒜蓉 1茶匙
, @- J' D% q9 k( h- D; otvb now,tvbnow,bttvb黑胡椒 1/4茶匙
- f' Y0 a0 H8 E+ d' r公仔箱論壇鹽 1/4茶匙5.39.217.771 Z: T/ F" ?7 e) x" c
糖 1/2茶匙
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做法
0 I# I$ c# Q% P9 L8 w公仔箱論壇1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。: r* D s- q; @
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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- P% a0 @# d7 P* Q3 S& F/ \4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C, d! J: p( }" T
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7 v- `( F, {- B4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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