材料: Z( P! t) K% R, q
法國鴨肝 2塊
8 {+ G: j$ e1 k1 E麵粉 適量
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檸檬醋汁
8 G; h/ m8 h& s W: I/ C* o' q' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油 80毫升" N1 p) M, {' ], t7 c
檸檬醋 20毫升公仔箱論壇6 Y; g( J- A" F D" A
蒜蓉 1茶匙
0 X& _8 \2 d: V7 q5.39.217.77黑胡椒 1/4茶匙
1 V4 {* g+ T- R m, p# I# {鹽 1/4茶匙4 {* L' x$ ]+ v8 a/ J/ f" i- T
糖 1/2茶匙公仔箱論壇- ~$ r1 r* e5 l5 ~( I
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做法" X, r- ^/ W: B1 Q
1. 鴨肝均勻沾上麵粉。燒熱鑊，不用下油，放入鴨肝。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b" L: h' B- @
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2. 慢火煎至兩面不見血水及金黃帶脆，盛起。
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3. 檸檬醋汁材料置於小鍋中，拌勻。
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4. 慢火煮至醋汁稠身，即可伴鴨肝享用。5.39.217.77' k9 c2 g" d6 ?! K
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' r' {+ k* s& |6 e+ F4 @- ^tvb now,tvbnow,bttvb煎好的鴨肝放在麵包上，有助吸去油分。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r5 q% e* _' D) T9 N/ ?/ F! [
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發表於 2012-9-1 07:25 AM
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發表於 2012-9-1 06:09 PM
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