材料tvb now,tvbnow,bttvb$ b- K& V( A5 E! k- m! T
虎蝦4隻、芫荽（切碎）適量
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醃料：公仔箱論壇; i; j' O& A' e, K: `3 `0 l( j" {: l
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭（切片）各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙
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, b! S& q: M& B8 k+ x0 ^做法公仔箱論壇% p: E7 Y' N% {/ y" o
1.虎蝦脫殼留尾，中間開背，下醃料醃4小時，備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 K; v9 h9 i0 g5 F
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2.燒熱鑊下油，落虎蝦以大火煎3至4分鐘，撒芫荽碎後立即盛起，用竹籤串起蝦球，完成。; J% `, y9 b, M8 \( V4 p6 z0 B, ]
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發表於 2012-8-8 07:24 AM
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