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[西式食譜] 青檸胡椒香烤大蝦

材料
: O+ D. m2 o. Y  \& ^% }. f- z虎蝦4隻、芫荽(切碎)適量
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  {" i. {5 Z3 `3 L- P# Y- u醃料:公仔箱論壇+ V3 N" |" Z' t
四川胡椒/指天椒/乾葱/蒜頭(切片)各1茶匙、百里香/鹽/黑椒碎各少許、月桂葉1片、花椒3湯匙5.39.217.77$ ]8 z' I, {5 I; E

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% I! X0 _" }- M做法5.39.217.77/ a$ Y! |  \* I. w5 q+ U& I$ n! X! I) t* r
1.虎蝦脫殼留尾,中間開背,下醃料醃4小時,備用。
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2.燒熱鑊下油,落虎蝦以大火煎3至4分鐘,撒芫荽碎後立即盛起,用竹籤串起蝦球,完成。
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