材料! s7 O6 r8 I( t3 n9 k/ q
雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻公仔箱論壇! [: v# w; w; O- R' J9 ^+ H( u
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做法
, T% F4 l5 [! S1.雪耳浸軟，剪掉硬蒂，再剪成小塊。tvb now,tvbnow,bttvb, `) N: l- z2 B$ z* [% t2 @
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2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。
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3.鍋中加入米漿、餘下清水，以慢火煮10分鐘，不時攪拌以免米漿黏底。公仔箱論壇% ?: Z: T" k% V4 Z4 V! L1 B* I: ]5 e
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4.將米漿用隔篩過濾，再注回鍋中加蓋煮滾，下雪耳、冰糖拌勻，最後加入蛋白拌成蛋白花即可。5.39.217.77$ E; y; e5 C7 S
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發表於 2012-8-6 02:32 PM
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