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[中式食譜] 蛋白雪耳茶

材料公仔箱論壇& ]; p% N# s8 L1 M% ~! r
雪耳8克、白飯100克、清水800毫升、冰糖3湯匙、蛋白1隻公仔箱論壇3 i3 z4 l, Q6 B8 }/ {
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做法
& N# j4 N( ?. r  E5 y2 k) gtvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳浸軟,剪掉硬蒂,再剪成小塊。
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$ ?6 v/ O1 i9 j/ u2 d3 l( Ktvb now,tvbnow,bttvb2.白飯和500毫升清水用攪拌機打成米漿。6 s$ e9 x- q  H2 B  B! I' O1 V

% g3 C+ e0 s6 _& I. |tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中加入米漿、餘下清水,以慢火煮10分鐘,不時攪拌以免米漿黏底。/ d# S$ |: R6 n  P6 }8 p

0 \" z  A5 f/ R2 |6 }公仔箱論壇4.將米漿用隔篩過濾,再注回鍋中加蓋煮滾,下雪耳、冰糖拌勻,最後加入蛋白拌成蛋白花即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T, o. B9 j% m8 c4 d" V# I; H
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